切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的是(shì)为了(le)防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月(yuè)没(méi)几十块钱的阿富汗玉是真的吗问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，不(bù)需(xū)要特别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来(lái)保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美(měi)。

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