薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)是薯类作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器(qì)官(guān)是块(kuài)根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中国的(de)甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分(嘴巴含胸的感觉知乎fēn)为须(xū)根、柴根和块(kuài)根(gēn)，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分(fēn)的器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍(biàn)布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带(dài)地区广(guǎng)为栽(zāi)培。嘴巴含胸的感觉知乎

　　其块(ku嘴巴含胸的感觉知乎ài)根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉(fěn)和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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