怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生以及(jí)怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么(me)吃(chī)，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一(yī)是容易(yì)发酵，二是(shì)价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来(lái)制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来t: 24px;'>抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来葡萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存，平时(shí)不要随意去翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这(zhè)个(gè)季(jì)节(jié)做葡萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注(zhù)意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多(duō)但味少，无香气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟(shú)度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最大(dà)限度地(dì)保(bǎo)存下(xià)来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留(liú)的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素(sù)C的(de)损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它们(men)在细(xì)胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏(huài)，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其(qí)他(tā)抗氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来(lái)替代(dài)的方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快(kuài)速(sù)焯烫(tàng)一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化(huà)物质氧化分解的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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