意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹(1km等于多少米 1km是不是1公里pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和联(lián)合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅(guō)中翻(fān)炒出香味，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红1km等于多少米 1km是不是1公里烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加(jiā)入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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