意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)味道好(hǎo)吃(chī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利(lì)是一个高(gāo)度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济(jì)体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的(de)创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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