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橙(chéng)子(zi)能够放(fàng)冰箱保鲜吗

　　橙子是能够放冰箱保鲜(xiān)的。

　　橙子能够放冰(bīng)箱保存(cún)。一般(bān)情况(kuàng)下,冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的温度多在4℃左(zuǒ)右(yòu),这个温度下,橙(chéng)子(zi)呼吸作用较(jiào)弱(ruò),因而对(duì)养分物质的耗(hào)费较小,橙子(zi)不会被冻伤(shāng)。

　　此外,冰箱里(lǐ)湿度较高,能防止橙子(zi)过多(duō)失水,口(kǒu)感变差。由于运送中不免磕(kē)碰,在冰箱里橙子能(néng)够保存1个月左右。

　　假如(rú)橙子储藏在(zài)室内,温度过高、空气枯(kū)燥,橙(chéng)子不只简单失水,还更简单腐烂,这种情(qíng)况下寄存最(zuì)好不要超越2个星期。

橙(chéng)子怎样挑更甜的呢

　　1、挑长“肚脐(qí)“的橙(chéng)子。

　　长(zhǎng)“肚脐”的橙子是母的，母的甜，底部(bù)是圆点的是“公”的，吃起来酸(suān)。

　　因而我们(men)在挑选橙子(zi)时(shí)一定要记(jì)住挑选长“肚(dù)脐(qí)”的橙(chéng)子。

　　2、挑表皮细腻毛孔小的橙子(zi)。

　　表皮细腻(nì)毛(máo)孔小的(de)橙(chéng)子往往比(bǐ)表皮皱巴(bā)，粗糙的(de)橙(chéng)子愈加新鲜，相比较而言也就愈加的甜(tián)。

　　因(yīn)而(ér)我们挑选之前(qián)一定要摸摸橙(chéng)子表(biǎo)皮，看看是否润滑顺溜，再决议要不(bù)要买。

　　3、色彩深。

　　不论是(shì)什(shén)么(me)种类的橙子，都需(xū)要买色彩深的。

　　由(yóu)于(yú)色彩(cǎi)越深(shēn)，阐明(míng)此橙子的照耀的(de)阳光多。

　　阳光照的多(duō)，阐明此橙(chéng)子的含糖量特别高。

　　4、看硬度。

　　挑选橙(chéng)子时(shí)，要选皮子(zi)光(guān硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子g)，硬度(dù)好的。

　　用手一捏，感觉很紧且(qiě)有弹(dàn)性(xìng)的，不论是哪一(yī)种橙子(zi)都会(huì)是甘旨甜(tián)美(měi)的(de)，并且(qiě)水(shuǐ)分还很(hěn)足。

　　由于(yú)橙子类(lèi)的肉(ròu)质是(shì)和柚子类的肉质是相同(tóng)的(de)，紧且(qiě)能起(qǐ)瓣(bàn)。

　　5、挑比较重的橙子(zi)。

　　一般来(lái)说，橙(chéng)子重(zhòng)的比轻的更甜。

　　由于重(zhòng)的阐明它的水分愈加足够(gòu)，则甜份也愈加(jiā)足(zú)够，吃起(qǐ)来水嫩多汁。

　　因而(ér)我们挑选时要多(duō)挑一些分量够足(zú)的(de)橙子，这样的(de)话挑到甜橙子的几(jǐ)率(lǜ)也就更大了。

橙子怎(zěn)么挑选比较甜(tián)？

　　1、看橙子的肚脐。

　　橙子的脐(qí)眼便是它的复果。

　　复果会吸收“母(mǔ)”橙子的养分，并且(qiě)太大的话，里边会有白色(sè)的经络，水分不(bù)如(rú)肚脐小的多，不太好吃。

　　所以要挑选肚脐小的(de)橙子购买(mǎi)。

　　2、看形状。

　　橙子有(yǒu)圆形(xíng)和(hé)椭圆形两种形状(zhuàng)，椭圆形的(de)橙子比(bǐ)较甜。

　　3、看(kàn)色彩。

　　老练的(de)橙子大多是橙黄色，黄色中带有一些(xiē)赤色，这样的橙子老练度(dù)更高些，也就愈加(jiā)甜(tián)了。

　　4、捏橙皮。

　　皮捏起来有弹性的更好吃(chī)。

　　由于皮比较薄的橙子，水(shuǐ)分较多，捏起(qǐ)来比较有弹性(xìng)。

扩(kuò)展材料：

　　橙子的分类：

　　1、甜(tián)橙(chéng)。

　　甜(tián)橙系(xì)列有：冰糖橙、红肉(ròu)脐橙、别致士(shì)橙(chéng)、夏橙等。

　　2、血橙。

　　血橙系类(lèi)有：塔罗科血橙、玫(méi)瑰血橙、红玉血橙(chéng)等。

　　果(guǒ)肉及(jí)果(guǒ)汁全呈紫赤(chì)色或暗(àn)赤色。

　　果(guǒ)肉细(xì)嫩多(duō)汁，具特别香味，地中(zhōng)海区(qū)域是(shì)其起源地和主产地。

　　3、红橙。

　　红橙首(shǒu)要产于(yú)广东湛(zhàn)江(jiāng)廉江，廉(lián)江红橙(chéng)果实(shí)大（单果(guǒ)重(zhòng)150克(kè)左右），果型好、肉色(sè)橙红(hóng)、嫩滑(huá)、汁化渣(zhā)、甜中带酸，味(wèi)清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因(yīn)而而被命为“我(wǒ)国红(hóng)橙之(zhī)乡(xiāng)”。

　　4、脐(qí)橙。

　　赣南脐橙(chéng)便是脐橙(chéng)的一种变异种类。

　　果实比一般橙类更(gèng)大，一般(bān)无种子，单性(xìng)结实(shí)，更简(jiǎn)单剥离(lí)。

　　因而脐橙愈(yù)加合适鲜食。

　　首(shǒu)要特征(zhēng)是果(guǒ)实中有一圆锥状副果，特征(zhēng)为果顶有脐，即有一个发育不全(quán)的小果实包埋于果实顶部。

　　无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

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