意大利红烩是什(shén)么(me)东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的(de)。关(guān)于意(yì)大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度发(fā)达的资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还(hái)是(shì)申根公(gōng)约、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìn司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文g)，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文)和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将(jiāng)锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜(cài)，红(hóng)酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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