鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近(jìn)年(nián)来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇一(yī)簇的，靠(kào)食(shí)用水中的(de)微(wēi)生物(wù)为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较(jiào)奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底(dǐ)部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的(de)食材，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元(yuán)人(rén)民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是比较广的(de)，在(zài)各大洋(yáng)均有分布(bù)，就(华大基因是国企吗jiù)我(wǒ)国而(ér)言则(zé)主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全(quán)螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料(liào)酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再(zài)煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离(lí)开，随(suí)着大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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