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白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保质期(qī)能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保(bǎo)质(zhì)期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期(qī)要参(cān)考酿(niàng)造(zào)工艺和环(huán)境，以(yǐ)及保存(cún)状况等因素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含(hán)维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高(gāo)于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人(rén)工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意义(yì)上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴(hóu一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖)桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在两年(nián)左右(yòu)，不过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造(zào)工艺和环境来(lái)进行(xíng)决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝(hē)的时(shí)候会(huì)感一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖觉到(dào)十分酸(suān)，而(ér)且有异味的(de)存在，这样的猕(mí)猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不同的(de)，我们一定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间(jiān)是越久越(yuè)好(hǎo)，时间(jiān)越(yuè)久，酒味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后(hòu)能够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的时候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与空气隔(gé)绝(jué)，否则(zé)容易(yì)变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排(pái)气口，避免发(fā)酵过(guò)程中(zhōng)产生(shēng)大量的(de)气体，导致罐内压力过(guò)大而(ér)爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的地方最一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基(jī)本没有(yǒu)气(qì)泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或(huò)甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣(zhā)分离出(chū)来，剩(shèng)下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好(hǎo)是用(yòng)玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿(niàng)制的(de)猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器(qì)事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使(shǐ)用。

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