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纯(chún)牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以(yǐ漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里)很(hěn)好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅(guō)中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生变性反应，大(dà)量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成(chéng)分有(yǒu)水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的(de)脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元(yuán)素(sù)都(dōu)是溶(róng)解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物(wù)质的含(hán)量比例，特(tè)别是钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质(zhì)感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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