怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存其(qí)营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要(yào)挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用(yòng)另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的(de)好，口感就四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的(de)、所以，什(shén)么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这(zhè)样的南(nán)瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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