生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡(dàn)的时分能够盖(gài)下(xià)的。关于生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)以及生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻(kè)，生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普(pǔ)洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡(pào)办(bàn)法，熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶(chá)类，同一产地，同一材料(liào)制(zhì)造，却能发(fā)生两(liǎng)种不同的茶叶口感，生(shēng)茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的(de)茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各(gè)地茶友的(de)追捧。

　　喝过(guò)生(shēng)茶(chá)熟茶(chá)的茶友(yǒu)都理解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会(huì)在香气上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是(shì)质量风格天(tiān)壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能够出水快点，到了后边(biān)茶味(wèi)变(biàn)淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡(pào)时开(kāi)盖(gài)，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶(hú)或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温(wēn)文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保(bǎo)健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)咱们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡(pào)法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱(ěr)茶所需(xū)求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯，土陶(táo)瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备(bèi)好茶(chá)具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶(hú)温杯的效果，一起能够涤具(jù)，随后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约(yuē)茶具(jù)容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到(dào)公正杯中，滤(lǜ)网放到(dào)公(gōng)正杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小杯中(zhōng)，温(wēn)了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要(yào)倒(dào)入(rù)公(gōng)正杯(bēi)里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然(rán)焖熟茶(chá)叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变(biàn)冷今(jīn)后仍是风(fēng)味(wèi)十足，所以夏天的时(shí)分能够弄(nòng)得冷(lěng)一些,或(huò)许是冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员(yuán)须以(yǐ)最(zuì)平(píng)缓(huǎn)、最天然的(de)心态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺(yì)界中(zhōng)，常有(yǒu)“一人得神、二人得(dé)趣(qù)、三个得(dé)味(wèi)”之说(shuō)，这(zhè)正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一人(rén)无任何环(huán)境及(jí)附加的外在要(yào)素影响，故可泡出最佳(jiā)茶(chá)质(zhì)供自(zì)我品茗享用……而一些心理素(sù)质不太(tài)好(hǎo)的茶艺人员无法以安静(jìng)的心态(tài)冲泡，或(huò)则水温太高(gāo)，或许慌张(zhāng)致使投茶(chá)量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶(chá)人的心(xīn)境(jìng)是普洱(ěr)茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤的(de)口感会跟着他(tā)的心境改动而(ér)改动(dòng)!因(yīn)此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整好泡(pào)茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常心态(tài)下(xià)，选择最适合的(de)器皿和品(pǐn)茗艺(yì)境(jìng)，在(zài)投茶量适合不改动的状(zhuàng)况下把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博(bó)学多才(cái)的传统(tǒng)文明，特别是久(jiǔ)经(jīng)干载(zài)长(zhǎng)胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文(wén)明(míng)精(jīng)华更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为一阴肖是指哪几个肖种(zhǒng)传统(tǒng)文明的(de)精力享用就应该在高雅的(de)环境中(zhōng)进行的，品茗之(zhī)境须和其文明(míng)氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典的(de)装饰环(huán)境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细细(xì)感(gǎn)触茶的(de)醇度(dù);翻(fān)滚舌头(tóu)，使茶汤(tāng)游过口腔中(zhōng)的每一(yī)个部位，滋润(rùn)一(yī)切的味蕾(lěi)(不同部(bù)位的(de)味蕾感觉出的(de)茶汤的(de)味(wèi)道，一般(bān)是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和甘厚;入(rù)喉时可领会(huì)普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度(dù)沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾(téng)或(huò)欢腾的次数太多(duō)，这(zhè)样水中的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择(zé)：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可(kě)用来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和品茗(míng)人数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还(hái)应(yīng)先(xiān)区分泡的是紧(jǐn)压(yā)茶或是散茶(chá)，一般散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶(chá)量上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝(hē)的时分在(zài)撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时(shí)刻：视(shì)茶(chá)叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能(néng)够稍(shāo)短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短些(xiē)，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能够依(yī)据(jù)各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一(yī)会;反则(zé)缩(suō)短;别的还可依据水温文冲(chōng)泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后(hòu)边(biān)则(zé)可跟着冲泡次(cì)数的添加(jiā)而延(yán)伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟(shú)茶者的一种日(rì)子品尝，更是一种安(ān)静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生(shēng)普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入(rù)500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶表层(céng)的不洁净物和异物洗去(qù)，才干充沛释放(fàng)出普洱茶(chá)的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗(míng)杯，先闻其(qí)香，观(guān)其(qí)色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同陈(chén)香，叶(yè)底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介(jiè)绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉(quán)水或纯(chún)净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量(liàng)：用(yòng)茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层(céng)处悄(qiāo)悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多少决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人(rén)少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可(kě)取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具有进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷(cí)壶：因(yīn)为普洱茶(chá)的(de)冲泡适(shì)合运(yùn)用大一点的(de)茶具(jù)以(yǐ)更好的(de)表现出普洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法，其(qí)实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不(bù)同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没(méi)有这两样东西还能够用能够当壶又能够(gòu)当(dāng)杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲(yù)太长(zhǎng)，一(yī)般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻(kè)到(dào)淡中(zhōng)止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够(gòu)盖(gài)盖子，因为在时刻的(de)改动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是指茶叶(yè)在(zài)湿(shī)度、温度适(shì)中、通风透气的环(huán)境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓(cāng)则是指茶商(shāng)为了(le)获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如(rú)过高，温(wēn)差(chà)改动太(tài)忽然，将会(huì)影响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给予口感的生动性(xìng)，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱生茶(chá)，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最(zuì)会吸收杂气异(yì)味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气中的异味，因此，应力(lì)求贮放环(huán)境清洁无(wú)杂味，一旦吸收了(le)火油(yóu)、香水(shuǐ)等气(qì)味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这(zhè)是自古以来一种传统包装(zhuāng)的(de)材料(liào)和方法，有助于(yú)普洱茶于后发酵时(shí)，过(guò)滤杂味以保证清醇的(de)成效(xiào)。

　　常有人(rén)将已打开了的(de)普洱(ěr)老茶，改用(yòng)较低残次量的(de)塑料纸重包，时刻一久，就会宣布(bù)异味(wèi)，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓(cāng)储条件需求留意的几个方面。

　　只需能够把(bǎ)握储(chǔ)藏茶(chá)叶地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办(bàn)法，就可认为普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有利于正常(cháng)醇化的外部环(huán)境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱(ěr)茶(chá)饼外形要求(qiú)形(xíng)状匀整规(guī)矩;棱角规整，不(bù)缺(quē)变少角;松紧(jǐn)适度;模纹(wén)明晰，条索规(guī)整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕(zōng)褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉(méi)花，霉(méi)点的普(pǔ)洱茶(chá)均为残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介(jiè)绍怎(zěn)么(me)选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓(nóng)剔(tī)透(tòu)是高质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红(hóng)褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看(kàn)香(xiāng)气的纯(chún)度，差异霉味与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是(shì)一种蜕变(biàn)的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进程(chéng)中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的效(xiào)果(guǒ)下，构成的新物(wù)质发生的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是(shì)令人愉(yú)快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高(gāo)境地也(yě)便是咱(zán)们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等(děng)为不正常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道： 普洱(ěr)茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不(bù)强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是(shì)指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进口今后(hòu)舌根有显(xiǎn)着的回(huí)甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女人生理(lǐ)期(qī)降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降暂时，经血会消耗(hào)掉不(bù)少(shǎo)体(tǐ)内的(de)铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣(róu)酸(suān)会阻(zǔ)止咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对(duì)铁质的吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸(xī)收，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石(shí)发生(shēng)沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱茶(chá)茶(chá)叶(yè)中咖(kā)啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心跳频率添加(jiā)，构成心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长时间(jiān)喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力(lì)不行，促进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间(jiān)要是(shì)喝下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸(xī)收，然后影响(xiǎng)乳(rǔ)腺的(de)血液循(xún)环按捺乳汁的分(fēn)泌，构(gòu)成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年(nián)期不适(shì)合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了(le)头晕和浑身乏力(lì)之(zhī)外，有(yǒu)时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡(shuì)觉(jué)质(zhì)量差等现象，若再喝(hē)太多(duō)普洱茶更会(huì)加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降脂、防治(zhì)动脉(mài)硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为(wèi)血(xuè)脂首要成分)含量的(de)上升(shēng)，并(bìng)能促进(jìn)脂(zhī)类化(huà)合物从粪便中(zhōng)排出，还能发送(sòng)毛细血管(guǎn)壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多(duō)堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦身成效是(shì)因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸(xī)收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果(guǒ)，因此喝普洱茶能够到(dào)达抱负(fù)的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂(zhī))，是指下降(jiàng)血液中(zhōng)胆固醇的含量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往(wǎng)一起引起胆(dǎn)固(gù)醇的(de)升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能(néng)去脂(zhī)肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量(liàng)的上(shàng)升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色(sè)素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶(róng)、避免血小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增(zēng)生(shēng)等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病(bìng)有用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的(de)加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及(jí)血栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶多(duō)酚(fēn)中的儿茶(chá)素以及茶(chá)多本(běn)酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进(jìn)程中不断氧化构成的茶(chá)色素，经动物体外(wài)试验(yàn)均提示有显着(zhe)的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不(bù)光(guāng)导(dǎo)致(zhì)冠心病(bìng)，与高(gāo)血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚、维生(shēng)素C和维生素P等都(dōu)是防治高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血管的功用及(jí)儿茶(chá)素(sù)类化全物和茶黄素(sù)对血管严重素(sù)I转化的活性显着按(àn)捺造用等(děng)，都能(néng)直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已证明是人体变老的机制之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较(jiào)多的维(wéi)生素C与E，并且茶多(duō)酚还起重要(yào)效(xiào)果。

　　历(lì)来(lái)被视为(wèi)抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧化效(xiào)果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的(de)效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有(yǒu)必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对(duì)各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防(fáng)备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据的显现必(bì)定了普洱(ěr)茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对(duì)人体致癌(ái)性亚硝基化合物(wù)的构成具有(yǒu)阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和儿茶素物(wù)质某些(xiē)能活化导致(zhì)癌特(tè)的酶系(xì)，面具还可(kě)直接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活(huó)性，然后削减(jiǎn)对(duì)原致(zhì)癌基因阴肖是指哪几个肖的(de)引(yǐn)发和促进(jìn)，使(shǐ)终究致(zhì)癌物的数(shù)量削减(jiǎn)。

　　经很多(duō)的人群比(bǐ)较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化(huà)学成(chéng)人还能够(gòu)使一个在开展(zhǎn)癌(ái)症进程中的重要分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科(kē)学家猜测的还(hái)要强并愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷(wán)醇(chún)类化(huà)合特(tè)能够添加消化道(dào)的活动，因此就(jiù)有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之(zhī)解(jiě)酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精(jīng)水解进(jìn)程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精(jīng)而处于状况的大(dà)脑中枢、因此起到解(jiě)酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为(wèi)普洱茶(chá)中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的咖啡碱和茶(chá)碱(jiǎn)经过(guò)肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血流量以及(jí)按捺肾(shèn)小管水(shuǐ)的再吸(xī)收等(děng)机制，然(rán)后起到显着的利尿(niào)效果(guǒ)。

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