怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的以(yǐ)及(jí)怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属于(yú)碱性食(shí)物，苹(píng)果(guǒ)虽(suī)口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日常适(shì)量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营(yíng)养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认定(dìng)为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研(yán)究，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环境下(xià)因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素(sù)的影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻点，纹路(lù)错综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明(míng)它(tā)受到的(de)光(guāng)照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思适(shì)中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹(píng)果成(ch没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思éng)熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时(shí)，尽(jǐn)量(liàng)选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连(lián)接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越(yuè)差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如果苹(píng)果蒂(dì)周围没有(yǒu)褶皱的(de)，就说明这是(shì)刚摘下来的新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明(míng)摘(zhāi)下来(lái)有一段时间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的(de)时(shí)候要看(kàn)一下苹果的条纹(wén)，条纹越(yuè)多(duō)，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹(wén)少的苹(píng)果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知(zhī)道怎么(me)挑选的时候，可(kě)以(yǐ)用手来掂一(yī)下它的重量，一般(bān)来(lái)说(shuō)苹果越重就说明里面的水分就(jiù)越多，吃起(qǐ)来也(yě)就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹果可(kě)能(néng)是用(yòng)了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且(qiě)看(kàn)上去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹(píng)果都(dōu)很甜，而且水分充(chōng)足口(kǒu)感也会(huì)非常(cháng)好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷(xiàn)比较浅，苹(píng)果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的(de)，这样苹果才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻轻(qīng)一按发现按不动，这样的苹(píng)果(guǒ)会有点偏酸，不(bù)够(gòu)成(chéng)熟。

　　如果比较容易按(àn)下(xià)去(qù)，就说(shuō)明这样的苹果比较甜。

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