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含盐率怎(zěn)么(me)求公式(shì)，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐(yán)沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取的(de)加工(gōng)过的(de)食用(yòng)盐，不(bù)含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分，从海带冲水、地下(xià)岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化(huà)钠(nà)（NaCl），螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭它含有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他(tā)元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子(zi)或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然(rán)而(ér)有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对(duì)应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激(jī)发(fā)不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐(yán)）是不可(kě)挥发(fā)的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根(gēn)据(jù)共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸(suān)盐(yán)则(zé)会(huì)有醋酸的味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于水解反应和弱盐(yán)合(hé)成的(de)反应(yīng)是(shì)可逆反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时会加速(sù)弱盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似(shì)的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶解(jiě)度和(hé)组成的(de)阴离子(zi)和阳(yáng)离(lí)子以及溶剂都有关，因(yīn)此(cǐ)有一特定的(de)关系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均(jūn)可(kě)溶于水；而阴(yīn)离(lí)子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子(zi)的(de)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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