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小瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机(jī)体(tǐ)所需的营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体质，能(néng)够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一(yī)般(bān)不建议(yì)直接(jiē)生吃。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进(jìn)去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完一里地等于多少米，一里地等于多少米千米全成熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还是口感要差(chà)很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也(yě)不(bù)软才(cái)是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但(dàn)是购(gòu)买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看起(qǐ)来没(méi)事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸(t一里地等于多少米，一里地等于多少米千米ū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软才(cái)是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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