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冰皮月饼能够冷冻吗

　　冰皮(pí)月饼是不(bù)能够冷冻的(de)。

　　自冰皮月饼一露脸(liǎn),就成为(wèi)月饼市场上(shàng)的新(xīn)宠。它晶莹剔透的冰(bīng)皮、清甜的果酱馅料、冰(bīng)凉(liáng)的(de)口感赢得了市民的(de)喜欢(huān)。

　　但冰(bīng)皮月饼的寄存方法很(hěn)考(kǎo)究(jiū),不能在常温下保存。由于冰皮月(yuè)饼的馅料是新鲜的(de)果酱,常温下简略蜕变;其次(cì),冰皮(pí)月饼(bǐng)的饼皮首要(yào)是用糯米为质(zhì)料(liào)做(zuò)的,

　　饼(bǐng)皮消融之后(hòu)会变成粘乎乎的(de)糯米团。因(yīn)而,冰皮(施为什么读yi什么意思，施怎么读啊pí)月饼有必要在冰箱里冷(lěng)藏保存,特(tè)别是切开了的(de)月饼,最好放在速(sù)冻(dòng)格,且要尽快(kuài)吃完。

冰皮(pí)月饼(bǐng)需求冷(lěng)藏吗,会冻坏(huài)吗

　　冰皮月(yuè)饼(bǐng)名称是噱头其实部分质料是糯米，糯米做成的(de)月饼外(wài)观呈白色的，是(shì)在冷冻箱里保(bǎo)存，售卖时保存在冷藏柜里。

　　叫“冰皮月饼”的首要原因是(shì)它不同于传统月(yuè)饼(bǐng)的制造方法。

　　 冰皮月饼的(de)月饼馅很灵敏，能够是水性月饼馅，也能够是油(yóu)性(xìng)月饼(bǐng)馅。

冰皮月饼不放(fàng)冷冻(dòng)会坏(huài)吗

　　冰(bīng)皮月饼不放冰箱的话，那(nà)么在(zài)超越了两个小时的(de)时刻之(zhī)后，就会简略(lüè)蜕(tuì)变(biàn)，乃至是坏掉，由于在常温状态(tài)下寄存冰(bīng)皮月饼(bǐng)的(de)时(shí)分，有必要(yào)要(yào)采纳保温(wēn)办(bàn)法。

　　最好预备冰皮月饼专用的(de)保温袋子或(huò)许装雪糕专(zhuān)用的保温袋子，在这种袋子维护下(xià)，冰皮能够确保两个小时不消融蜕变。

冰皮月(yuè)饼是用什么做(zuò)的(de)

　　通常情况下，做(zuò)冰皮月(yuè)饼的(de)原材料是(shì)面(miàn)粉和冰(bīng)皮以(yǐ)及(jí)一些白砂糖，这些原材料都是十(shí)分常(cháng)见的，并且比较廉价，能够在超市里买到(dào)。

　　制(zhì)造(zào)特点是无需(xū)烘烤，工艺简略，节(jié)约能源。

　　口(kǒu)感松(sōng)软滑爽，略有弹性，颜色皎白如雪。

冰(bīng)皮月饼(bǐng)是要冷藏仍是冷冻(dòng)？

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  　　 冷(lěng)藏

  　　 冰皮月(yuè)饼应放在冰(bīng)箱内冷藏保存，常温(wēn)下保存不宜(yí)超(chāo)越2个小时，不(bù)然会(huì)蜕变。

  　　购买冰皮月(yuè)饼时，应该留意保(bǎo)质期，不要购买过(guò)期的冰(bīng)皮月饼。

  　　 冰(bīng)皮(pí)月饼保存留意(yì)事项

  　　 1、购(gòu)买冰皮月饼时，有(yǒu)必要(yào)选购是(shì)在超(chāo)市冷柜内(nèi)保(bǎo)存的月(yuè)饼，常温下的冰皮月饼(bǐng)应该(gāi)早已蜕(tuì)变(biàn)，并不引荐购买。

  　　 2、购买(mǎi)冰皮月饼(bǐng)时，应该留(liú)意(yì)保质期，不要购买过期的(de)冰皮(pí)月饼(bǐng)。

  　　 3、冰皮月饼保存好之后，要定时检查(chá)其保质期是否到期，要在保质(zhì)期内及时(shí)食用(yòng)。

  　　 4、冰皮(pí)月饼必定要用食(shí)物保鲜膜进(jìn)行密封保存，不然(rán)冰皮月饼的(de)糖(táng)分会招引(yǐn)许多细菌(jūn)在周(zhōu)边繁殖;并且(qiě)密(mì)封保存还能够避免串味。

  　　 5、冰皮月(yuè)饼应放在(zài)冰(bīng)箱内冷藏(cáng)保存，常温下保(bǎo)存不宜超越2个小时，不然(rán)会(huì)蜕变。

  　　 6、克己的(de)冰皮月(yuè)饼应在(zài)密封后及时(shí)放入冰箱保(bǎo)存，不(bù)然会蜕变。

  　　 7、冰皮月饼若要(yào)发快递，使(shǐ)用(yòng)冰袋+泡沫箱包裹好再发，且其(qí)间(jiān)隔最好为同(tóng)城，最(zuì)长为陆运快递第二天能(néng)抵达的区域(yù)。

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