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桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省(shěng)的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广西壮族自治区(qū),桂(guì)林市(shì)是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本科稻属植(zhí)物(wù)的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食(shí)之一，也(yě)是亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之(zhī)一(yī)，全世(shì)界约有二分之一的(de)人(rén)口食(shí)用大米，常(cháng)见当(dāng)作(zuò)主(zhǔ)食(shí)的夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂林地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂(guì)林(lín)米粉，不算到桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以不(bù)同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分(fēn)成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁>

　　然(rán)后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉面上，加(jiā)入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的(de)马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往(wǎng)往能(néng)吃(chī)十几碗，甚至(zhì)几十(shí)碗(wǎn)，当看(kàn)到自己(jǐ)面(miàn)前用过(guò)的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林(lín)山(shān)水一样，名扬(yáng)四海了。

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