怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色(sè)和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及(jí)怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)又好(hǎo)吃(chī)，怎么挑苹(píng)果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机体补充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依(yī)据(jù)食物口味或汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食(shí)物，大(dà过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和(hé)树叶(yè)遮挡面积等因素的(de)影(yǐng)响下苹果会(huì)呈现出(chū)不(bù)同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照(zhào)充(chōng)足，果肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬(yìng)且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂，个(gè)头不大(dà)又有分(fēn)量就(jiù)说(shuō)明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个(gè)头圆(yuán)润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是(shì)连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱的，就说(shuō)明这是刚(gāng)摘下(xià)来(lái)的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就(jiù)说明摘(zhāi)下(xià)来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要(yào)看一下苹果的(de)条纹，条(tiáo)纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越好吃(chī)，反之条纹(wén)少的苹果既不脆(cuì)而过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重量。过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下(xià)它的重量，一般来说苹果越(yuè)重就说(shuō)明(míng)里面的水(shuǐ)分就越多(duō)，吃起来也就(jiù)越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大(dà)部(bù)分人都是专挑红(hóng)色的苹果买，其实(shí)不对，很多(duō)红(hóng)色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而(ér)且(qiě)看(kàn)上去有一(yī)丝(sī)丝透红的(de)，这(zhè)样的(de)苹果都(dōu)很甜(tián)，而(ér)且水分充足(zú)口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹(píng)果才会更加香甜(tián)。

　　6、看(kàn)苹果(guǒ)的手(shǒu)感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻一(yī)按发现按不动(dòng)，这样的苹果会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果比较容易按(àn)下去，就说明这样的苹果比较甜。

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