怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发(fā)酵，二(èr)是价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时(shí)不要(yào)随(suí)意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要(yào)20天至一个月左右(yòu)，现在(zài)这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟(chí)启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当(dāng)整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐(qí)，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的(de)葡(pú)萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最(zuì)差，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其(qí)中的维生素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留(liú)的(de)情况(kuàng)进行了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损失的(de)维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验(yàn)对象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的(de)损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为(wèi)果蔬(shū)中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞中cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会(huì)损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类(lèi)，减(jiǎn)少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的(de)果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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