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桂(guì)林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是(shì)一个(gè)省(shěng)的(de)称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林(lín)市是(shì)广西壮农村信用社几点上班下班时间族自(zì)治区管辖的一个(gè)地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人类(lèi)的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之一，也(yě)是亚洲人(rén)的(de)主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的(de)地区(qū)在亚(yà)洲和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米(mǐ农村信用社几点上班下班时间)中(zhōng)含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素(sù)等(děng)。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃(chī)中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然(rán)后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极(jí)好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各(gè)人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之(zhī)称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热(rè)，用(yòng)粉勺连(lián)粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的(de)马(mǎ)肉切成薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾(gù)客(kè)一(yī)餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时(shí)，方(fāng)知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林(lín)的一个(gè)重要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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