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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的(de)胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成(chéng)黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对胃(wèi)黏(nián)膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物(wù)质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变性反(fǎn)顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的(de)最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的(de)感(gǎn)觉，可能存(cún)在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉内，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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