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蓝宝石的寓意是什么熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡办法视(shì)频？醒茶的。关于熟茶(chá)冲泡办法视频以及熟茶冲泡办法视(shì)频，熟茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)，泡熟茶的办法，熟茶普洱茶的(de)冲泡办法，熟茶怎么冲(chōng)泡(pào),怎么品鉴等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

熟(shú)茶能够(gòu)闷泡吗

　　熟茶是能够(gòu)闷(mèn)泡的。

　　普(pǔ)洱熟茶能够闷泡也能够冲泡,通过闷泡能更好的(de)调(diào)查茶叶的质量,可是留意闷泡的时刻不要太长,否则会影响茶汤的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够冲泡(pào),能够根据个人的喜爱(ài)挑选,运用闷泡能更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟(shú)茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普多以“茶饼”的(de)办法(fǎ)存在。

　　要想熟(shú)普好喝(hē)，咱(zán)们要先醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶类比于醒酒(jiǔ)，浅显(xiǎn)的说醒茶便是让尘封的茶叶通过与空气、水分的触摸而苏醒过(guò)来，使叶片自然(rán)地呼吸，唤醒茶质，凝(níng)集茶香(xiāng)。

　　咱(zán)们能够提早(zǎo)一周(zhōu)左右先进行撬饼，将(jiāng)撬下来的茶(chá)，放入紫砂罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如(rú)是(shì)熟普散(sàn)茶，或许是限制得没(méi)有(yǒu)那么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自(zì)来水是咱们日(rì)常日子中取用(yòng)最(zuì)便利(lì)的水，但自来水的硬度(dù)偏大，水(shuǐ)中还有(yǒu)或(huò)许有(yǒu)很重的(de)氯气(qì)味(wèi)，用来泡茶对滋(zī)味和香(xiāng)气都有必定的影响。

　　条件答应的(de)情况下，能够(gòu)购买市售包装的纯净水或呈弱碱性的(de)矿泉(quán)水(shuǐ)，前(qián)者能最大程度地衬托出茶(chá)的赋性，后者有助于茶性的(de)激起。

　　3、择(zé)器。

　　冲泡普洱(ěr)熟茶，引荐运(yùn)用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气性(xìng)和吸附(fù)性，能(néng)够(gòu)使茶(chá)汤口感愈(yù)加(jiā)顺滑。

　　质料等级低、年(nián)份久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖(gài)碗散热快，便利(lì)控(kòng)温出汤。

　　质料等级高、年(nián)份短的熟茶，引(yǐn)荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡(pào)熟普，一般来说，用(yòng)100℃的(de)沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟(shú)普泡(pào)得(dé)苦涩(sè)，便是没把握好茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟普茶水比大(dà)致(zhì)在1:30，即1克茶30毫升水(shuǐ)。

　　先(xiān)“润茶”，润茶用水及温度协(xié)助叶片舒展(zhǎn)，激起茶叶的(de)活性，利于在正式冲泡时释放(fàng)出茶叶的最佳(jiā)质量(liàng)，并洗去茶叶制(zhì)造进程中(zhōng)附(fù)着的浮尘。

　　润茶(chá)要先用(yòng)热(rè)水(shuǐ)充沛温热茶(chá)具，然后投入茶叶注入(rù)热水，快速倒(dào)出润茶水。

　　开(kāi)端(duān)正式冲泡，关于质料等级较(jiào)高，陈化时刻不长的熟普，灌水时能够沿(yán)着(zhe)壶壁或盖碗壁(bì)渐渐(jiàn)注入或(huò)绕茶叶边(biān)际环形灌(guàn)水(shuǐ)，以确保(bǎo)茶汤醇(chún)滑温润的口感。

　　关(guān)于枝叶相对粗老的老(lǎo)熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌水，更有利于(yú)激起其间的内在物质分出(chū)，确保茶汤的滋味和香气(qì)满(mǎn)足。

　　出汤时刻关于茶(chá)汤滋味影响颇大，出水过快，茶汤(tāng)滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以及(jí)影响(xiǎng)后(hòu)续(xù)几泡(pào)的滋味(wèi)。

　　这儿(ér)给(gěi)一个参(cān)阅，前五泡15秒(miǎo)，六(liù)到八泡20秒，八泡今后能够延伸至30秒(miǎo)，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳出汤时刻(kè)都是有差异(yì)的，能够在(zài)参阅(yuè)时刻的基础(chǔ)上，通(tōng)过实践冲泡后的口感来(lái)调整(zhěng)。

熟普(pǔ)的(de)冲泡(pào)办法

　　熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办法1

　　　　熟(shú)普，不管等级凹凸，都不(bù)惧开水冲泡。

　　由于(yú)普洱茶(chá)是大(dà)叶种茶，因而(ér)冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进(jìn)程，是我多年泡(pào)饮心得，也是通(tōng)过无数次与(yǔ)同好切戳后总结的(de)心得，发出(chū)来期望对茶友能有(yǒu)协助。

　　　　冲泡普洱茶，首(shǒu)要有必要温热(rè)茶壶。

　　　　倒出壶中热水，投(tóu)入适量熟(shú)普(pǔ)，投茶量按照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开盖(gài)子嗅闻茶(chá)叶的气味，判别茶叶寄(jì)存是(shì)否妥当，好的熟普，此刻应该能够闻到一股木香味和枣香(xiāng)味。

　　　　冲入开水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻(fān)滚。

　　这时壶口会有气(qì)泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气泡冒(mào)出(chū)时，拿起(qǐ)壶(hú)盖悄悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖(gài)上盖子，出(chū)汤，出汤有必(bì)要(yào)出(chū)尽。

　　看茶汤，好(hǎo)的熟普，汤色应该是(shì)明澈亮堂(táng)的(de)酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃之(zhī)不饮，从第三道(dào)开端(duān)，就(jiù)能够正常饮用了。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普，茶底(dǐ)应该是(shì)油(yóu)润的。

熟普的冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲(chōng)泡能(néng)够泡出(chū)熟茶(chá)的(de)原(yuán)汁原味，投茶量(liàng)能够按照100ml:5g的(de)份额，进行投进。

　　市面(miàn)上盖碗底子(zi)是120-150ml左右的容量，我们能够根(gēn)据自(zì)己盖(gài)碗的容量来核(hé)算(suàn)投进(jìn)量。

　　　　干醒(xǐng)茶进程(chéng)。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气(qì)没有(yǒu)和茶叶充沛触摸，假如直接拆开(kāi)后立刻(kè)喝(hē)，那么口感会(huì)没有到达极(jí)致，这就需(xū)求干醒茶，让茶叶和空气进行(xíng)充沛触摸(mō)。

　　首要办法是把紧压茶分解成茶块，分装(zhuāng)到醒茶袋(dài)或许(xǔ)陶罐中，10-15天(tiān)后，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够进步茶(chá)具温(wēn)度，让茶叶(yè)的香(xiāng)气、口感得到更好的(de)发(fā)挥(huī)。

　　　　第二步：醒(xǐng)茶

　　　　温杯完毕(bì)后，进行投(tóu)茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把(bǎ)茶叶和水交融，把茶叶内含的(de)物质、茶多(duō)酚等唤醒(xǐng)出来。

　　　　第(dì)三步：润(rùn)茶

　　　　这时要(yào)参(cān)加第二遍水，润茶和(hé)醒茶不(bù)同(tóng)，对熟茶(chá)来说，榜首道(dào)不(bù)足以把内(nèi)含物质蒸(zhēng)发出来，所以(yǐ)需求第二道润茶。

　　　　醒茶和(hé)润(rùn)茶的水，都要(yào)倒(dào)掉。

　　　　第四步(bù)：冲泡

　　　　质量比较(jiào)低的熟茶(chá)，需求用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒(miǎo)为宜;质(zhì)量较高的.熟茶(chá)，能(néng)够用90-95度(dù)水温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进(jìn)行(xíng)过滤，得到精华的部分，之后进行分杯，榜(bǎng)首(shǒu)泡正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡是最重要的，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶叶内含物(wù)质(zhì)唤醒(xǐng)后，一般榜首到第(dì)七泡(pào)出汤时刻能够(gòu)在榜(bǎng)首泡的(de)基(jī)础上稍(shāo)微(wēi)加(jiā)速，7到15泡出(chū)汤时刻逐步(bù)变慢。

　　而(ér)每(měi)一泡的滋味也(yě)会有一股(gǔ)曲(qū)线(xiàn)改(gǎi)变。

　　　　许多茶友(yǒu)选用紫砂壶(hú)泡茶，熟茶看中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具有吸(xī)附的作用，能够(gòu)去(qù)除一部分熟茶中(zhōng)的堆(duī)味(wèi)和仓(cāng)位(wèi)，而且泡茶又不失原味，具有提香成效，口感更好(hǎo)，是熟茶冲(chōng)泡的(de)黄金搭档。

　　　　紫(zǐ)砂等(děng)的投(tóu)泡份额也底子是100:5的姿态，我们在投泡时就要留意(yì)自己茶壶的(de)量，来核(hé)算(suàn)投茶量。

　　而用潇洒杯的话(huà)，要留意(yì)潇洒(sǎ)杯容积比(bǐ)较蓝宝石的寓意是什么大，投茶量能够(gòu)增加到100:6，冲(chōng)泡时刻底子(zi)和盖碗(wǎn)共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶的炒制办(bàn)法和(hé)生茶不一样，颜色(sè)显着发红，为(wèi)红褐色或甲由色(sè)，也被称(chēng)为“猪肝红(hóng)”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟(shú)茶(chá)，是同一个品种不同加(jiā)工工艺的(de)产品(pǐn)。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱(ěr)茶熟茶选用“渥堆”技(jì)能，对生茶进行快速后发(fā)酵或缓慢后发酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟茶颜色显(xiǎn)着发红，为红褐(hè)色或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残(cán)次的普(pǔ)洱茶熟茶会发黑(hēi)，有铁锈水的(de)滋味，乃至有的(de)有胶味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤(tāng)后，正品熟普洱茶(chá)汤(tāng)色(sè)红浓通(tōng)明，有枣香、樟香、荷香等香(xiāng)味，香味层次分明，比较重，没有(yǒu)浮渣(zhā)且有一种(zhǒng)沉(chén)香味，能看到油(yóu)气可是不见油珠(zhū)。

　　残次的(de)普(pǔ)洱茶冲汤(tāng)后茶汤浮渣(zhā)较多，茶汤(tāng)混浊，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关(guān)键

　　　　1.普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶茶汤需求高温冲泡(pào)，因而冲(chōng)泡的时分将(jiāng)开水应该烧至99℃，不(bù)能运用半开水(85～90℃)，也(yě)不能(néng)运用冷热水混合(hé)冲泡，更不能(néng)参加冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱(ěr)茶熟茶能够在紫(zǐ)砂茶壶(hú)中煮泡，用炭火(huǒ)将茶汤渐(jiàn)渐(jiàn)地熬制而成，普洱(ěr)茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过(guò)长(zhǎng)，可是后边几泡需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办法3

　　　　普洱(ěr)茶有越陈越香的特色，一起普(pǔ)洱茶也是(shì)能够(gòu)喝的”古(gǔ)玩”,那么普洱茶应该(gāi)怎样冲泡与品味呢(ne)?怎样冲泡怎样(yàng)品味才干真实品味出普(pǔ)洱茶的滋味呢?下(xià)面就详细介绍普洱茶的冲泡办法与(yǔ)品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选腹大的壶,由于普(pǔ)洱茶的(de)浓度高,用(yòng)腹大的壶可(kě)防(fáng)止茶汤(tāng)过浓.主张原料宜(yí)选(xuǎn)陶壶.紫(zǐ)砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身(shēn)20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出(chū)空气2星(xīng)期(qī),再冲(chōng)泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶(chá)冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要(yào)喝(hē)的茶一般应拆开(4至5公分(fēn)巨细越(yuè)薄(báo)越好)放(fàng)入紫(zǐ)砂(shā)罐(guàn)中醒茶(chá)3个月至半年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一般不(bù)超越三(sān)分之二(èr)，如有或许应(yīng)定(dìng)时(比方一个月一次)将茶倒(dào)出翻(fān)一下，以利于醒茶(chá)。

　　没(méi)有条件的(de)茶友也能够(gòu)将拆开的(de)茶暂时放(fàng)入(rù)牛皮纸袋或大的信封中(zhōng)醒(xǐng)茶。

　　醒茶时要留意避光(guāng)避异(yì)味、坚持必要的环境温度(比方摄氏20度以上(shàng))，环境湿度则应比(bǐ)传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶(chá)一般(bān)按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份(fèn)额出茶。

　　紧压茶处理(lǐ)成(chéng)指甲盖巨细，越薄(báo)越(yuè)好;散茶则顺从(cóng)其美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净水、山(shān)泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(shuǐ)(详细时刻根据紧压程(chéng)度定，压(yā)得紧则时(shí)刻稍长，压得松(sōng)则时刻(kè)稍短(du蓝宝石的寓意是什么ǎn)。

　　散茶(chá)可(kě)适当缩短时刻，一般为5至10秒)，第二遍快冲(chōng)快出。

　　十(shí)年以(yǐ)上陈期的熟(shú)茶若(ruò)制造与(yǔ)寄存(cún)正常则一般可洗(润)茶(chá)一遍(biàn)。

　　　　生茶，一般洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍，20至(zhì)30秒出水。

　　十年以上(shàng)生茶在洗(润)茶前可进行适度水烘，行将干茶置(zhì)入紫砂壶中(zhōng)，壶外(wài)用开(kāi)水冲淋，以进(jìn)步壶温、遣(qiǎn)散(sàn)壶内(nèi)干茶的杂(zá)味并完成(chéng)快速醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱茶有必要趁(chèn)热(rè)闻香(xiāng)，碰杯鼻前(qián)，此刻(kè)即可感(gǎn)触陈味芳香如泉涌(yǒng)般扑鼻而(ér)来，其典(diǎn)雅沁(qìn)心(xīn)之感，不在幽兰清(qīng)菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮进口，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤(tāng)进口略(lüè)感苦涩(sè)，但(dàn)待茶汤于(yú)喉舌间略(lüè)作逗留时，即可感(gǎn)触茶(chá)汤穿(chuān)透牙缝、沁(qìn)渗齿(chǐ)龈，并由(yóu)舌根发生(shēng)甘津送回舌面，此刻满口芳香，甘(gān)露“生津”，令(lìng)人(rén)神清气爽，而且津液四溢(yì)，耐(nài)久不散不渴，此乃品茗之(zhī)最佳感触(chù)“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何种(zhǒng)壶(hú)冲(chōng)泡

　　　　宜(yí)选腹大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料(liào)宜选(xuǎn)陶壶、紫沙(shā)壶(hú)。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大(dà)约占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖、茶饼、拨开后，露(lù)出空气2星(xīng)期(qī),再冲(chōng)泡滋味(wèi)更棒(bàng)!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品味普洱

　　　　首要(yào)，将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国(guó)茶时，都要先冲过一次热水才行，关于普洱茶来说(shuō)这是不行(xíng)短(duǎn)少的程(chéng)序。

　　由(yóu)于它(tā)跟其它茶(chá)类不同(tóng)，除了一般加工(gōng)手续外，好的陈(chén)年普洱茶至少还要再地底下埋个五年(nián)左右，所以怕它会带有部分的泥土在里面。

　　由此可(kě)知，榜首次冲泡茶叶(yè)的(de)热(rè)水除了能够(gòu)唤醒茶叶(yè)的滋味(wèi)之外，它一起还(hái)具有将茶叶中的(de)杂(zá)质同时(shí)洗净的(de)重(zhòng)要任务。

　　榜首次的冲泡(pào)速度要快(kuài)，由于它只(zhǐ)需能将茶叶洗(xǐ)净即可(kě)，不(bù)须将它(tā)的(de)滋味(wèi)浸(jìn)泡出来；而第2次今后由所以要拿来喝的，所以浓淡的(de)挑选(xuǎn)就(jiù)可按照(zhào)个人(rén)喜爱来决议了。

　　普洱茶(chá)即便变(biàn)冷今后仍(réng)是(shì)风味十(shí)足，所以夏(xià)天的时分能够弄(nòng)得冷一些或许是冰过今后再喝。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法5

　　　　普洱茶不但(dàn)能(néng)匡助人们(men)有用的瘦身瘦身，更好的坚持(chí)身(shēn)材的细(xì)长(zhǎng)，而且还能起到降血脂以及(jí)血压的(de)意图(tú)，关于(yú)于防(fáng)癌抗癌也(yě)有必(bì)定的功(gōng)效，所以糊口中(zhōng)有(yǒu)良多人都爱好(hǎo)喝普洱(ěr)茶，而关于喝(hē)茶有(yǒu)必定知道(dào)的人还知道它有生(shēng)茶以及(jí)熟茶之分，那末，普洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟(shú)茶(chá)的区别都有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以及(jí)熟(shú)茶的(de)区别(bié)

　　　　一、普洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶(chá)外(wài)观的对(duì)照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼(bǐng)中(zhōng)茶叶以青绿(lǜ),墨绿色(sè)为(wèi)主,有部份转为(wèi)黄赤色(sè)，白(bái)色为芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟饼)，茶饼中茶(chá)叶颜(yán)色为(wèi)黑或许红褐(hè)色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓(nóng)的渥(wò)堆味,类似于霉(méi)味(wèi),发酵轻(qīng)者有类似龙(lóng)眼(yǎn)的滋(zī)味(wèi),发酵(jiào)重(zhòng)者有闷湿的(de)草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及(jí)熟茶制造(zào)工艺的对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后(hòu)经杀青→揉捻→晾干，即(jí)生散茶,或许叫晒青毛(máo)茶(chá)。

　　把晒青(qīng)毛茶又(yòu)高(gāo)温蒸，放入固定模(mó)具定(dìng)型，又晾干后(hòu)成为(wèi)紧(jǐn)压茶品，也就成为了生饼(bǐng)。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的制造工艺(yì)：鲜叶采(cǎi)摘(zhāi)后经杀(shā)青→揉捻→晾干,即为生散茶,或许晒青毛茶(chá),晒青毛茶(chá)经人工快速后熟发酵,浇水渥(wò)堆工(gōng)序,即为熟散茶，渥堆(duī)技(jì)能是年(nián)由茶厂实验(yàn)成功(gōng),也便是说，年(nián)之前的(de)熟茶都是假的，年之前(qián)底(dǐ)子没有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再(zài)经由蒸(zhēng),定型(xíng),成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的汤色对照

　　　　生茶的汤(tāng)色(sè):青黄色(sè)或许金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的(de)汤色：栗赤色(sè)或许暗赤(chì)色，微透亮。

　　　　四、普洱(ěr)茶(chá)生茶以及熟茶的叶(yè)底对(duì)照

　　　　生茶(chá)的叶底：新(xīn)制(zhì)茶品以黄绿(lǜ)色,暗绿色为主,活性高,较柔(róu)韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍(réng)保(bǎo)持整(zhěng)叶状的为宜茶(chá)(当然不是首要根(gēn)据，根据茶叶产(chǎn)地(dì)、品种不同而定)。

　　　　熟茶(chá)的(de)叶底：渥堆发(fā)酵度轻者叶底是红(hóng)棕(zōng)色(sè)但(dàn)不柔韧(rèn),重发酵者叶底(dǐ)多呈深褐(hè)色或许黑色,硬而易(yì)碎。

　　五、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的首(shǒu)要功效:生普普(pǔ)茶气比较浓郁(yù)，茶多(duō)酚(fēn)的含量很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝生(shēng)普很醒脑，有一种清(qīng)洗身心的清彻感，关于血管的疏理(lǐ)也比较鲜明。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦身作用。