怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价裤子175是几个x值，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深裤子175是几个x绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或(huò)斑(bān)点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看裤子175是几个x(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖(táng)止渴(kě)的功(gōng)效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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