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牛(niú)心(xīn)顶是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管。牛的心(xīn)脏顶部学生党如何自W，如何自我安抚连接血脉(mài)和心脏的组(zǔ)织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价(jià)值高一些。牛心定的主要成分(fēn)是(shì)组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更(gèng)好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心(xīn)顶由于它的韧性(xìng)很(hěn)高，所以用酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或(huò)气管，在火(huǒ)锅菜肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要(yào学生党如何自W，如何自我安抚)的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)。

牛(niú)心管是牛的什么部位

　　牛心脏(zàng)的(de)主动(dòng)脉(mài)血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异(yì)，其共(gòng)同点(diǎn)为牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上(shàng)颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室(shì)，以(yǐ)瘤胃(wèi)最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如(rú)出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动(dòng)物。

　　依(yī)不同牛(niú)种（属）而异(yì)，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有(yǒu)门(mén)齿8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等(děng)4室，以瘤(liú)胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜学生党如何自W，如何自我安抚(jìng)光滑湿润，如(rú)出现干(gàn)燥(zào)，即为(wèi)患(huàn)病的(de)征兆。

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