破壁机能(néng)绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗是(shì)可以(yǐ)绞(jiǎo)肉的(de)。

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破壁(bì)机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是可以用来(lái)绞肉(ròu)的，但是绞肉一般不(bù)需要打得那么(me)碎，所(suǒ)以不(bù)需要用那么(me)高的(de)转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一(yī)定的(de)腥味，所以在绞肉的时候建议最好是用(yòng)另外(wài)的(de)杯子，避免和(hé)打果(guǒ)汁、豆浆(jiāng)的(de)杯子用(yòng)同一个(gè)。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然(rán)破壁机可以(yǐ)用来绞肉，但是使用过(guò)程中不能加水。

　　再就是破壁机不是(shì)专门的(de)绞肉机器，所以每次加(jiā)入的肉量不(bù)能(néng)太多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉切得小一些，将食材(cái)放入破壁机之前需要进行(xíng)适(shì)当的摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性(xìng)，绞肉(ròu)时(shí)最好用(yòng)搅拌棒使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机的使用过程(chéng)中的电压是比(bǐ)较(jiào)强的，所(suǒ)以这个时候还要注意(yì)的一个问(wèn)题(tí)就是用电的安全，还有破中国的国粹有哪些壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的电器(qì)，所以在运行的过程中会产生(shēng)热量(liàng)，所以要想很好的(de)保护自己的破壁机的话(huà)，就一定要好好(hǎo)的使用，最好(hǎo)可以在较(jiào)短的(de)时(shí)间里操作完。

　　如(rú)果要连续的(de)工作最好也是可以休息(xī)缓冲一下，这(zhè)也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工作的(de)时候一定(dìng)不能处于一(yī)个干烧的状态，这样非常(cháng)的容易(yì)烧坏(huài)，然后就会完(wán)全(quán)坏掉(diào)，在使用(yòng)的时(shí)候一(yī)定(dìng)要给(gěi)破壁(bì)机(jī)加满水，在温度比较高的时候(hòu)就不要(yào)触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网-中国的国粹有哪些四招调(diào)出(chū)好肉馅

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