大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是(shì)会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较(jiào)好(hǎo)吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么(me)地方(fāng)是(shì)不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者(zhě)口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那(nà)么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么(me)地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状(zhuàng)而(ér)且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根(gēn)黑色的(de)东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物(wù)，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形(xíng)的(de)东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心(xīn)就在(zài)黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东(dōng)西一般情况不(bù)要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有毛，但是(shì)不(bù)小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn天之蓝52度多少钱一瓶),强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微量元(yuán)素(天之蓝52度多少钱一瓶sù),对(duì)身体有很好的滋补作用(yòng)。

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