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玉米能够(gòu)生吃吗

  玉(yù)米(mǐ)是(shì)不能够生吃的。

  一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米,生(shēng)玉(yù)米虽(suī)然(rán)在(zài)最大程度上保存(cún)营养物质不(bù)被损(sǔn)坏,但其淀粉含量较高(gāo),或许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人(rén)群的消化(huà)功(gōng)用,

  且生(shēng)吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷洒农药等状况,

  食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难(nán)将微生物(wù)及农(nóng)药(yào)残留清洗洁净,一般状况下(xià)高(gāo)温(wēn)烹(pēng)煮,可(kě)在必(bì)定(dìng)程度(dù)上防止上述有害物(wù)质侵入(rù)人(rén)体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的(de)好吃呢

  1、看玉米(mǐ)粒。

  在(zài)买玉(yù)米的时分,首要(yào)要(yào)知(zhī)道(dào)不同色(sè)彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味(wèi)。

  比(bǐ)方白色的玉米一般是糯玉(yù)米,黄色的是甜(tián)玉(yù)米(mǐ),而黑(hēi)玉米和其他杂色的(de)玉米,都是一种(zhǒng)特别类型的玉(yù)米。

  各位在外面买玉(yù)米的(de)时分,必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进(jìn)行选购。

  比方(fāng)看看(kàn)玉米粒的色彩是不是通透。

  色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水分多,吃起来滋味很不错(cuò)。

  假如玉米的颗粒并不通明,那有很(hěn)大概(gài)率,这样(yàng)的玉米吃起(qǐ)来口感(gǎn)很硬,滋味一般。

  而且在选购玉米的(de)时分,别忘(wàng)了要挑选外皮(pí)完好的,最(zuì)好(hǎo)是紧紧包裹,这样证(zhèng)明玉米的(de)新鲜程度足(zú)够(gòu)高,吃起来语言凝练和凝炼的区别,凝练和凝炼的区别是什么的(de)口(kǒu)感必定很好。

  2、查看(kàn)玉米须(xū)。

  玉米须也是证明玉米完好性的(de)一部(bù)分,玉米须的色彩证明了玉米的(de)成熟度,究竟太嫩的玉米和太老的(de)玉米口感(gǎn)都不行优质,并不(bù)主张咱们选购。

  口感优质(zhì)又新鲜(xiān)的(de)玉米(mǐ),其玉米须色彩(cǎi)会比较(jiào)深(shēn),伸(shēn)手摸一摸,或许(xǔ)会有些(xiē)湿润(rùn),碰见(jiàn)这样的玉米,就赶忙下手购(gòu)买,错(cuò)失这家可就没这店(diàn)了。

  3、闻闻气味。

  “望闻问切(qiè)”这四个字(zì)也(yě)能(néng)够用在(zài)购买玉米上(shàng)。

  咱(zán)们看了外观(guān),查(chá)看(kàn)了玉米粒,最终一步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的(de)滋味(wèi)。

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  1、看(kàn)表面。

  一般来说,商(shāng)场上有两种白(bái)玉(yù)米(mǐ)和黄玉(yù)米。

  一般来(lái)说,黄(huáng)玉米大多(duō)是甜玉米,而白(bái)玉(yù)米大(dà)多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)。

  但是,当咱们(men)挑选玉米(mǐ)时,玉(yù)米的颗粒一般(bān)是有序摆放的,润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米,而没有有序摆放的颗粒大多(duō)是一(yī)般玉米。

  假如你想挑选(xuǎn)甜玉米(mǐ),你最好买颗粒(lì)不(bù)规则的黄色玉米。

  

   2、看看玉米须(xū)。

  假如你看玉米的新鲜度,看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

  一(yī)般来说,假如玉米须是干的而且(qiě)不感到语言凝练和凝炼的区别,凝练和凝炼的区别是什么舒展,这种玉米一般(bān)是新鲜的。

  但(dàn)是,假(jiǎ)如(rú)玉米(mǐ)柱头是黑色的,这种玉米或许是老玉米。

  咱们最好买那种白色的玉米须(xū)。

  这种(zhǒng)玉(yù)米不(bù)会失掉水(shuǐ)分,滋(zī)味(wèi)更甜。

  

   3、看看玉米(mǐ)粒(lì)。

  首要看看玉(yù)米粒的数量(liàng)。

  一般来说,玉米粒越多,摆放越规整,这样的玉米(mǐ)就越甘旨(zhǐ)。

  看(kàn)看玉(yù)米颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

  一般(bān)甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

  假如(rú)你用手指捏(niē)它,你能(néng)够把(bǎ)水(shuǐ)捏出(chū)来。

  但是,老(lǎo)玉(yù)米和谷物都倒塌了。

  最好不(bù)要买这样的(de)玉米。

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