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农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

　农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的(de)海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大(dà)规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高的(de)营(yíng)养价值(zhí)，是(shì)一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含(hán)1个星(xīng)状色素(sù)体(tǐ)，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由(yóu)几排退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

　　农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的紫(zǐ)菜营(yíng农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的)养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然(rán)在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带(dài)海域(yù)均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵(zūn)循(xún)这(zhè)个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的潮(cháo)间带(dài)，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分(fēn)布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的(de)分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿(yán)海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到(dào)北均有(yǒu)其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境(jìng)环境为基础，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。