七(qī)鳃鳗，看它的名字很(hěn)多人会理解成有七个鳃部的(de)...鳗鱼(yú)？大错特(tè)错(cuò)，它(tā)们不仅(jǐn)不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算(suàn)个鱼形就不错了！而(ér)侧面看还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙(ān)世(shì)事(shì)老实(shí)巴(bā)交的感觉，但(dàn)正面看它们嘴巴放大的(de)照片，真的已经不能用(yòng)恐(kǒng)怖恶心(xīn)来形容了...怎么(me)说呢(ne)？多看一(yī)眼都(dōu)是不寒而栗的感觉(jué)。

其实它(tā)们(men)真的长得挺(tǐng)丑的，可能因(yīn)为它们属于(yú)最原始的(de)脊椎动物吧(ba)，所以它们的嘴巴(bā)没有上下(xià)颚(è)而(ér)是(shì)直接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开的放大图片真的可以(yǐ)吓死个人的，里面全(quán)都(dōu)是(shì)如尖刀般锋利的黄色牙(yá)齿，它们不(bù)仅靠这些牙齿吸食别种鱼体(tǐ)内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的(de)身上也是靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们(men)的鳃部由7对鳃囊和鳃孔(kǒng)组成，整齐地排(pái)列在眼(yǎn)睛的后(hòu)面，而以前有(yǒu)人(rén)认(rèn)为(wèi)它的鳃是眼睛，所(suǒ)以(yǐ)加上它们本身的眼睛(jīng)，也被(bèi)称作“八(bā)目(mù)鳗(mán)”。而由于分布的(de)水域(yù)不同，它们的体长也不相同，一般(bān)的体长可达(dá)60厘(lí)米以(yǐ)上，海七(qī)鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别看它们(men)火了好几亿年了(le)，可是几亿(yì)年来它们(men)的生活习性几乎没(méi)怎么太(tài)大的改(gǎi)变，只不(bù)过(guò)寄(jì)生的“寄(jì)主”们发生了变(biàn)化(huà)， 在泥(ní)盆(pén)纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼(yú)及盾(dùn)皮鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛(měng)的(de)食肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作为电影中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比如在著名电影《金刚》，主(zhǔ)人公一行被(bèi)打(dǎ)进山谷(gǔ)里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型(xíng)就是海七(qī)鳃(sāi)鳗。

但(dàn)绝大多(duō)数情况下(xià)，它(tā)们对“寄主”们还是很(hěn)友好的(de)，不会对它们的身体造(zào)成什(shén)么(me)太(tài)大的伤(shāng)害，但如果是被它们(men)“盯上”的猎物，这些鱼最后的(de)下场可能就很惨了，不仅会被吸干血(xuè)，最(zuì)后连皮肉都被七鳃鳗们吃得一(yī)定都(dōu)不(bù)剩，只剩下一副惨白骨架(jià)。所以别说(shuō)是人，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)明明侧着(zhe)看还挺萌(méng)的，但没想到可以“杀(shā)鱼于(yú)无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗的(de)交配(pèi)方式也是十分地“霸道总(zǒng)裁(cái)”：雄性见有雌性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧雌(cí)体，雌性则吸住(zhù)旁(páng)边的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返回海中(zhōng)生活3-年后(hòu)，才在(zài)秋冬之际(jì)经(jīng)过变(biàn)态成(chéng)为(wèi)成体，再经(jīng)数(shù)月的(de)半寄(jì)生生活(huó)便达到性成熟时期，再开始集群和繁殖等新(xīn)的生命循(xún)环。而别看它(tā)们(men)中有(yǒu)的会(huì)回海里生活，但繁殖基(jī)本上都是在河川中，至少(shǎo)在(zài)世界(jiè)上已(yǐ)知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上(shàng)都是(shì)这样的(de)特征。

而据说七鳃鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲(zhōu)的上流社会从(cóng)中(zhōng)世纪开始就视其为珍馐。据文献记(jì)载(zài)英格(gé)兰(lán)国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结(jié)果有一次在诺曼底吃了(le)太多的(de)七鳃鳗后死(sǐ)去。直到(dào)今天，在南欧的(de)一些国家（法国、西班牙(yá)、葡萄(táo)牙等）包括东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是一道(dào)昂贵(guì)的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素(sù)A的含(hán)量较一(yī)般鱼类为高，每克约(yuē)含(hán)99-980国际单位（其余鱼类(lèi)平(píng)均300国际单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及大(dà)肠中也有维生(shēng)素(sù)A，特别在睾丸(wán)与小(xiǎo)肠中的(de)含量更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼类，腹皮(pí)中的(de)含量(liàng)比背皮(pí)高。可治夜(yè)盲症、角膜干燥，有平肝明目(mù)和滋补强(qiáng)壮的功效。

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