可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放(fàng)，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热(rè)水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其(qí)他部(bù)分熟得快(kuài)，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅(guō)可(kě)让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。