寿眉是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

　　关于寿(shòu)眉是最差的(de)白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的(de)茶以及寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶，白茶(chá)分5个等(děng)级(jí)，一级寿眉价格大概(gài)多(duō)少，八类人群不宜喝白茶，白茶(chá)贡眉(méi)和寿眉(méi)哪个等级(jí)高(gāo)等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活小知识：

寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫(háo)银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估(gū)计(jì)大家就(jiù)会认为寿眉就是白(bái)茶中最(zuì)低端(duān)的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确(què)实当(dāng)从原(yuán)料来看(kàn)，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料(liào)来(lái)定好(hǎo)坏。

　　原(yuán)料只是其一，我们还得看加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的，只(zhǐ)谈(tán)原料而忽视工艺以及后期存(cún)放都是不(bù)正确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视后期陈放，那么(me)再好的原料也做不(bù)出(chū)好茶来。

　　原(yuán)料(liào)好不(bù)等于(yú)一(yī)定能做出好(hǎo)茶，只是(shì)说容(róng)易做出好茶，仅(jǐn)此(cǐ)而(ér)已，与最终结果还需要努力的(de)过程和后期的保护。

　　寿眉(méi)优(yōu)点(diǎn)有很多，它是白茶中产量(liàng)最多，类型最多(duō)的茶(chá)。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优点，如(rú)果(guǒ)没有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银(yín)针或(huò)高等级的白牡丹，那(nà)么很(hěn)多人可能喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白(bái)茶产量就很少(shǎo)了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹(dān)就更少了(le)。

　　以(yǐ)前像银(yín)针(zhēn)这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意，国内名声不(bù)显，喝银针(zhēn)的人(rén)不多(duō)。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进(jìn)步，摆脱依赖天气制茶的窘境(jìng)，白茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着制白(bái)茶(chá)的热情高(gāo)涨，白(bái)茶市场被看好，越来(lái)越(yuè)多的(de)白茶被制作出来(lái)供大家饮品，其中寿眉(méi)功不可没(méi)。

　　寿(shòu)眉价格亲(qīn)民(mín)，因为寿眉原料多(duō)，产(chǎn)量大，所以制成成本相对较低(dī)，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话(huà)，可能无法像寿眉(méi)那样拥有巨大产量，而没有(yǒu)量(lià部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些ng)就很难快速(sù)进(jìn)入千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟，我(wǒ)们(men)不(bù)能随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道(dào)大家(jiā)有(yǒu)没有(yǒu)发现，市场上(shàng)的老(lǎo)白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是因为以前银(yín)针、白(bái)牡丹产(chǎn)量少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉或喝(hē)掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的(de)概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的(de)概念不深，往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经过(guò)多年贮存后，饮品和(hé)功(gōng)效价值增加，所以老寿眉的价格(gé)并非(fēi)是低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多(duō)，若按(àn)照季节来分，那么寿眉可(kě)以分(fēn)春寿(shòu)、夏(xià)寿(shòu)、秋寿(shòu)，若按照节气来分，那(nà)么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉(méi)、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同(tóng)阶段(duàn)的寿眉有不同的香气与滋味，像春(chūn)寿(shòu)眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的(de)滋味相(xiāng)对(duì)来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部(bù)分是叶(yè)片(piàn)，尤(yóu)其(qí)是(shì)秋寿(shòu)眉，蜡质(zhì)层(céng)厚、胶质物(wù)质丰富，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果(guǒ)春寿眉(méi)是活(huó)泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿(lǜ)的，而秋寿眉除(chú)了几(jǐ)种绿之外，还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外(wài)还更(gèng)饱满(mǎn)，汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu)，感(gǎn)觉到满满的胶质感。

　　最(zuì)后一(yī)点，寿眉的(de)后(hòu)期(qī)转化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质期(qī)较(jiào)长，一(yī)般(bān)情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存三年以上的(de)白茶(chá)称(chēng)为老白茶(chá)，而(ér)寿眉(méi)在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出陈香、药(yào)香，像寿(shòu)眉饼容易转化出枣香，这些都是(shì)令人(rén)感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是(shì)香气变(biàn)得丰富，滋味也在(zài)悠长岁月中得到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太多了，我(wǒ)们不能(néng)单纯以原料来(lái)定好坏，来说它就是(shì)低端(duān)茶，这是(shì)武(wǔ)断的行为(wèi)。

　　寿(shòu)眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的人(rén)眼里，它(tā)就是最好的白茶，最高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉(méi)茶(chá)属于(yú)什么茶

　　寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶，它主要产于(yú)福建福鼎，该茶的成(chéng)品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶(yè)连枝(zhī)，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调(diào)和，洁(jié)净(jìng)，无(wú)老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉(méi)茶的(de)品质特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠(cuì)绿(lǜ)，冲泡之后，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶(chá)的(de)新茶泡开后还(hái)是一股(gǔ)清香气，这(zhè)是茶(chá)青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉(jué)，但(dàn)这股清香也(yě)非常不错(cuò)，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明显(xiǎn)的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，味(wèi)道清爽清(qīng)甜。

　　而老(lǎo)寿眉(méi)口感(gǎn)则会(huì)从最初的鲜爽感，逐(zhú)步(bù)转化为(wèi)沉郁(yù)的口感，茶汤醇(chún)厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少(shǎo)温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶(chá)的水温最好(hǎo)是(shì)90度左右的开水，甚至用水温略(lüè)低一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出(chū)清(qīng)新(xīn)甘甜的美(měi)好滋味，新(xīn)茶和老(lǎo)茶的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉(méi)有梗，那(nà)是正常的。

　　茶梗中含(hán)有(yǒu)相当(dāng)数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸(suān)高于嫩(nèn)叶(yè)，作(zuò)为治污减运输营养物质的(de)导管，茶(chá)梗(gěng)的糖分(fēn)含量也(yě)是比较多的。

　　喝茶时保留足够数(shù)量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气，还能提高甜度(dù)，使茶更好喝。

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