1、看(kàn)瓜(guā)藤：首先新鲜西瓜的瓜藤嫩绿(lǜ)饱满(mǎn)，距离采摘时间较近，水分流失少。

　　如果瓜(guā)藤干(gàn)枯，说明采摘后放(fàng)置(zhì)时(shí)间过长，西(xī)瓜已(yǐ)不够(gòu)新鲜。

　　此外，看(kàn)瓜脐也能辨别(bié)西(xī)瓜(guā)的好(hǎo)坏，一般(bān)瓜脐向内凹或(huò)面积(jī)小的口感更甜。

　　2、摸表皮：新鲜的西(xī)瓜表皮较硬且光滑，放置久的西瓜(guā)其内部的果肉发生(shēng)变质，从而影响到(dào)果(guǒ)皮(pí)的(de)硬度，用手(shǒu)摸上去会感(gǎn)觉很(hěn)软。

　　3、弹瓜皮：将西瓜托于掌中(zhōng)，用另一只手(shǒu)的手指轻弹西瓜皮。

　　如果声音(yīn)比较(jiào)闷，则代表(biǎo)西瓜不够(gòu)熟；如果声音是清脆的“咚咚”声，则(zé)说(shuō)明西瓜已成熟。

　　4、掂重量：一(yī)般情况下，大(dà)小相似的(de)西瓜，生瓜要比熟瓜轻一(yī)些(xiē)。

　　挑(tiāo)选时，双(shuāng)手(shǒu)可同时掂量，选择较重的那一个。

挑选(xuǎn)西瓜有什么技巧，可以(yǐ)挑到又(yòu)甜又新鲜的(de)西瓜？

　　夏天朋友们吃(chī)得比较多的水(shuǐ)果(guǒ)要数西瓜了(le)，而市(shì)面上(shàng)的西瓜品(pǐn)种可是非常的多，个头(tóu)大小也(yě)不一(yī)样(yàng)，我们(men)也看不到里面的情(qíng)况，不会挑选的人(rén)有时买(mǎi)回家的(de)西瓜不甜不(bù)好(hǎo)吃，非常让人感(gǎn)到(dào)烦恼，那么挑西瓜有什么(me)好的方法吗？我们一起来看看吧！

　　1.看瓜脐(qí) 在买西瓜的(de)时候一(yī)定不(bù)要(yào)选择瓜脐大(dà)的。

　　因为瓜脐大的西瓜成熟度不太(tài)够(gòu)，口(kǒu)感(gǎn)也不算很(hěn)甜，而且瓜皮相(xiāng)对来(lái)说也是(shì)会(huì)厚很多。

　　瓜脐越小表示西瓜越好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)越佳(jiā)，而(ér)且瓜皮也会薄很多(duō)。

　　2.看瓜蒂 要选择瓜蒂瓜藤都是绿色的，而且是(shì)成弯曲状(zhuàng)，这样的西瓜都是刚采(cǎi)摘过的，比较新鲜。

　　如(rú)果是时间长(zhǎng)了，瓜蒂就会变黑(hēi)而且瓜藤(téng)也(yě)是比较直。

　　西(xī)瓜放的时间长了，口感就不(bù)好(hǎo)了

　　3.看纹(wén)路(lù)  买西瓜的时候(hòu)要选(xuǎn)择花纹比(bǐ)较深的，纹路越清(qīng)晰越美(měi)观的(de)代表这(zhè)个西瓜也(yě)越好吃(chī)。

　　如果瓜皮(pí)比较(jiào)绿颜色透亮的，这样的(de)西瓜成熟(shú)度就非常的(de)不错，当(dāng)然也就比较好(hǎo)吃。

　　如果纹路(lù)比较暗淡，而且上面还有一些绒毛，这样(yàng)的西(xī)瓜往(wǎng)往是没长(zhǎng)熟就被摘(zhāi)了下来

　　4.听声音 这也是我们大多数买西瓜最(zuì)常用的一种(zhǒng)方(fāng)法，但是很(hěn)多人并没有(yǒu)掌握(wò)其(qí)中(zhōng)的窍门，西瓜(guā)用手(shǒu)拍的话，就会有(yǒu)比(bǐ)较清脆的咚咚的声(shēng)音，这(zhè)样(yàng)的瓜就是比较(jiào)成熟的瓜，水分足，如果声音比较暗哑的话，那就代表(biǎo)着西瓜是生的，还不(bù)能吃

　　5.看外观(guān) 选择(zé)两端大小(xiǎo)匀称、表面光滑、纹路整齐，均匀分布，呈绿黑相间色的西瓜，头大尾小或头尖尾粗(cū)的(de)是品(pǐn)质(zhì)较差(chà)的(de)西瓜(guā)

　　看到上面(miàn)的方法其实很简单，都(dōu)是老瓜(guā)农常用的挑西瓜(guā)的(de)小方法，只要记住这几(jǐ)点(diǎn)，在夏天买西瓜的时(shí)候就(jiù)会(huì)挑到(dào)又甜又好吃的西瓜(guā)

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