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  鹅颈藤壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生(shēng)物(wù),在中国当地就叫做佛(fú)手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等(děng),价(jià)格十分的贵(guì),长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生(shēng)物,在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分的贵(guì),长相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物(wù),一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中(zhōng),生长(zhǎng)状态是一(yī)簇一簇的,靠食用水中的微生物为生,因(yīn)为外(wài)形长得丑陋,又密(mì)密麻(má)麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它之所以(yǐ)拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的(de)意思,二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部,采集(jí)起来有一定的风(fēng)险性。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难度,它的味道(dào)非(fēi)常鲜美(měi),所(suǒ)以一直以来,鹅(é)颈藤壶都(dōu)被(bèi)视(shì)为高端(duān)的食材,价格每斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名,通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞穴内,有时也经(jīng)常附(fù)生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象,可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着物。

  鹅(é)颈(jǐ食邑五百户是什么意思,半年食邑是什么意思ng)藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中(zhōng)的蔓(màn)足类,别看它长得非常(cháng)的丑,甚(shèn)至还有点小小的恶心,但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò),很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微(wēi)量元素,是(shì)一种非常美味的(de)海鲜,平均一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万元人民币,是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内(nèi)的分布也是比较广的,在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布,就我国而言则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海一(yī)带,是赶海之后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱(cōng)段(duàn)2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再(zài)放入料酒和(hé)食盐(yán)调味,开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价值高,也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一,一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而(ér)人们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价(jià)格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的食邑五百户是什么意思,半年食邑是什么意思鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价,约合人民币9400块,差不多1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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