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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的(de)做(zuò)法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右的(de)时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就(jiù)不可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当(dāng)南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分(fēn)泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜(guā)可(kě)以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。<可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句/p>

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