紫菜不(bù)属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜(cài)是不是发物(wù)，海带是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物(wù)等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇(huì)的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数(shù)为(wèi)1层，且(qiě)单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的(de)刺(cì)突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的(de)修复(fù)和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在(zài)寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但(d泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文àn)亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个(gè)广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然类(lèi)群和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜和长江以南(nán)的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江苏(sū)和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文属(shǔ)于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血(xuè)脂(zhī)等作(zuò)用。

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