大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公(gōng)的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注意有什(shén)么地方是不能(néng)吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃(chī)都可以，主(zhǔ)要根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感(gǎn)都是很(hěn)好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里(lǐ)面(miàn)存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的(de)蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的(de)似三角形的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西一般情况不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛(máo)，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是(shì)千万不能吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣(là)蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清(qīng)热解毒(dú),滋(zī)补(bǔ)肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋(zī)补(bǔ)作用(yòng)。

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