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独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)以及全(quán)脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区(qū)别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶(nǎi)做(zuò)的(de)，风(fēng)味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶的(de)一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所含(hán)有(yǒu)的营养成分和酸奶并(bìng)不完全一(yī)致，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的添加以(yǐ)外，不会再加入其他物质而通过发酵(jiào)而成，但(dàn)是风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种(zhǒng)以上的物质(zhì)进行发(fā)酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经(jīng)过(guò)发酵制作出来(lái)的(de)饮料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后(hòu)冷却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制品。

风味(wèi)发(fā)酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别(bié)

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其(qí)它(tā)原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或不添加(jiā)食品添加剂(jì)、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是(shì)一(yī)种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛(niú)奶(nǎi)中添(tiān)加(jiā)有益菌（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再冷却(què)灌装的一(yī)种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原(yuán)料不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要原料：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添(tiān)加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不(bù)同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸(suān)度大(dà)，在(zài)这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的(de)乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好(hǎo)是在(zài)饭(fàn)后1-2小时(shí)的时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃(wèi)内(nèi)的酸碱度最(zuì)适合(hé)乳酸(suān)菌生(shēng)长。

　　2、很多(duō)人知(zhī)道(dào)酸奶里千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都(dōu)是活菌(jūn)，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌很(hěn)好地保存(cún)下来。

　　还(hái)有人(rén)喜欢把酸(suān)奶热了喝(hē)，这种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆(jiāng)都是经过多道(dào)工艺加(jiā)工的，其(qí)自(zì)然性当(dāng)然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)把水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵(ji独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频ào)奶是酸奶的一种。

　　但(dàn)是(shì)酸奶和风味发(fā)酵乳是(shì)不一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首先，酸(suān)奶(nǎi)是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一种饮料，对人(rén)体(tǐ)有保健(jiàn)作用。

　　例如(rú)，经常喝(hē)酸(suān)奶可以帮助人们(men)减肥，因为(wèi)它(tā)富含乳酸菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是由乳制品发酵而(ér)成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中(zhōng)添加了(le)果粒或果蔬汁，虽然营养更加(jiā)完善合理，但也稀释了牛(niú)奶(nǎi)中原有的营养成(chéng)分，营(yíng)养价值没(méi)有酸奶高。

　　酸(suān)奶等(děng)乳酸菌(jūn)饮料中(zhōng)蛋白质和(hé)钙的含量只占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为(wèi)了摄(shè)入更多的乳酸菌(jūn)，还(hái)要注(zhù)意的是，乳酸菌(jūn)要想对(duì)我(wǒ)们的(de)肠道(dào)有(yǒu)一定的(de)改善(shàn)作用，也要摄入(rù)菌落总数(shù)10的8次方才有足够的活性。

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风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶(nǎi)制作除了添(tiān)加必(bì)要(yào)的添加以外，不会再加(jiā)入其他物质而通过发酵而(ér)成(chéng)，但是风味发酵乳制作(zuò)会(huì)加(jiā)入(rù)2~3种，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物质(zhì)进(jìn)行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一(yī)般都是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材(cái)料(liào)，经过发(fā)酵或(huò)者没有经(jīng)过发(fā)酵制作出来的饮(yǐn)料(liào)，而酸(suān)奶(nǎi)的(de)主要原材(cái)料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却(què)灌装制(zhì)作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳和酸奶的(de)区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添(tiān)加其(qí)它原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添加或不(bù)添加食品添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是(shì)以牛(niú)奶为(wèi)原(yuán)料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶(nǎi)中添加(jiā)有益菌（发酵(jiào)剂），经发(fā)酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以喝(hē)酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度最(zuì)适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它(tā)们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面(miàn)都是活菌，只有冷(lěng)藏才能(néng)将活菌很好地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多(duō)道(dào)工艺(yì)加(jiā)工的，其(qí)自然性当(dāng)然不如新奇的水果(guǒ)，如(rú)果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。