距(jù)离苏(sū)丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问(wèn)题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在(zài)北京(jīng)市场的(de)友宝无人零售渠道(dào)已断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价(jià)疑云的(de)背后，是全球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能在(zài)几个月(yuè)内就会面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食(shí)用色素(sù)、蔗(zhè)糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定(dìng)地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美(魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了měi)元，它们大部分(fēn)产自于(yú)横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球出口(kǒu)总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于可(kě)口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换(huàn)添加剂意味着配(pèi)方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生(shēng)的(de)巨(jù)额花费还是其次，配方的更改(gǎi)可能带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要(yào)添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由(yóu)于(yú)担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可(kě)口可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司(sī)，长(zhǎng)期(qī)以(yǐ)来一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会保持(chí)三至六个(gè)月的存储量(liàng)，以免出现供应短缺(quē)。但(dàn)全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的(de)消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品(pǐn)及日(rì)化(huà)行业来说至关(guān)重要(yào)，即(jí)便在早年美国对(duì)苏丹(dān)实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被(bèi)排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于(yú)国际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国(guó)内(nèi)局(jú)势不(bù)能很(hěn)快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边(biān)地(dì)区。据悉，苏(sū)丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也(yě)无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国(guó)出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么(me)被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快(kuài)速(sù)支援(yuán)部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开(kāi)始(shǐ)以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产(chǎn)生(shēng)的(de)收入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停(tíng魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了)止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方(fāng)发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头(tóu)公司(sī)给出的理由(yóu)皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐(lè)等碳酸饮料的唯一(yī)原材(cái)料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用(yòng)给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加(jiā)等(děng)因素叠(dié)加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有业(yè)内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一(yī)原材(cái)料(liào)涨(zhǎng)价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货(huò)膨胀导致了运输和原材料成本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首(shǒu)席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价(jià)格和(hé)运费，公(gōng)司预计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多(duō)数(shù)市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华(huá)等在内(nèi)的食品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提(tí)高(gāo)了(le)价格，以应对(duì)成本上升。

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