距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社报道(dào)，苏(sū)丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意(yì)外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸(suān)饮料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报道，成都、北(běi)京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川(chuān)的采购商表示，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网(wǎng)络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它(tā)可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二(èr)氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球(qiú)年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自(zì)于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国(guó)包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全(quán)球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能带来的(de)口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于(yú)哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等(děng)品牌的产品中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期(qī)以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公司会保(bǎo)持(chí)三至六(liù)个月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品及(jí)日化行业来说至关重(zhòng)要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会(huì)急速每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传(chuán)导到消费(fèi)品价格(gé)上(shàng)。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地则(zé)在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出(chū)口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树(shù)胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军队和(hé)准(zhǔn)军事(shì)组(zǔ)织快速支援部(bù)队(duì)之间(jiān)的冲突(tū)，超(chāo)过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一(yī)半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国(guó)际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办(zì)冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的(de)出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏(sū)丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行(xíng)的战争不(bù)迅速停止，它(tā)将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹(dān)的总体(tǐ每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办)收入。”

　　多(duō)因素(sù)促(cù)涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官(guān)方(fāng)调价信息披(pī)露，但距离两大可乐公(gōng)司(sī)上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百(bǎi)事(shì)可乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保持(chí)价格一致(zhì)。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的(de)使用给可乐带来了不(bù)同的(de)风味(wèi)，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干旱下调产量(liàng)预测或实际(jì)产量不(bù)及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需求增加等因素(sù)叠加影响，近期白糖(táng)的(de)价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布(bù)的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原(yuán)材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个供应(yīng)链环节(jié)的成(chéng)本高涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的(de)实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一季度(dù)全(quán)球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下(xià)半年，我们(men)的预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个(gè)月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可(kě)乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化公司最(zuì)近几个季度也都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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