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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大部分酶和微生(shēng)物的(de)活性都能受到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐女生有感觉了是怎么样的呢寒型(xíng)细菌(jūn)的存在(zài)，这类细(xì)菌即(jí)使是在温度(dù)很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻(dòng)了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没有出现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况，但是经过长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的(de)营(yíng)养(yǎng)和口感都(dōu)已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价值不(bù)大，建议最好还(hái)是(shì)不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里(lǐ)面保(bǎo)存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过也(yě)要尽快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些食(shí)用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快(kuài)速的(de)分解成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大(dà)，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也(yě)会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个(gè)能通风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可(kě)以将(jiāng)身体里面(mi女生有感觉了是怎么样的呢àn)的杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经(jīng)常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且(qiě)黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保存的(de)。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要(yào)再食用(yòng)了(le)，黄(huáng)鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃了对身体(tǐ)非常有(yǒu)害(hài)。

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