大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还(hái)是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有(yǒu)公母区(qū)分的，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意(yì)有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大(dà)闸蟹(xiè)吃公(gōng)的(de)好还是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸(zhá)蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里面存在着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉毛一样属于条状而且还(hái)是白(bái)色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大(d小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢à)闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分布在(zài)蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是(shì)排(pái)泄(xiè)物，是(shì)不能吃(chī)的(de)。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似(shì)三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是(shì)蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西(xī)一般情(qíng)况不要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用(yòng)河蟹(xiè),如(rú)大闸(zhá)蟹味(wèi)道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一些,不(bù)像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除(chú)了两个夹子肉多(duō)点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质及(jí)微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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