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黍米可以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压的(de)功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外(wài)，所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面(miàn)含有非(fēi)常(cháng)多的(de)微量元素和钾元(yuán)素(sù)，而(ér)且(qiě)还(hái)有很多(duō)其他的(de)营养物质(zhì)，具(jù)有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米(mǐ)属于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有(yǒu)利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调(diào)补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去(qù)皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国(guó)北(běi)方(fāng)的一种(zhǒng)农作物(wù)，含有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高于大米和(hé)小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛(máo)，边(biān)缘5公里是多少米 5公里是多少步常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆(yuán)形，平(píng)滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白(bái)色、黄色或(huò)褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰富(fù)的(d5公里是多少米 5公里是多少步e)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大(dà)米丰富(fù)。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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