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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里储存，，如果家里(lǐ)的温(wēn)度(dù)不是特别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可(kě)以(yǐ)，建议(yì)少买一些(xiē)，尽量控制购买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒怎么做存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳(wěn)定，有(yǒu)良好(hǎo)的(de)绝(jué)缘性，可(kě)保持埋藏环境温(wēn)度的(de)稳定(dìng)。

　　谷糠的体重(zhòng)比较(jiào)轻，对辣椒的压(yā)力(lì)较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸(xī)水变红(hóng)色。

　　谷糠(kāng)藏法在(zài)包装、堆码(mǎ)、管理等(děng)过程与埋藏法(fǎ)相(xiāng)同。

　　此法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式耐藏性较(jiào)好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法(fǎ)比较简(jiǎn)单，但是(shì)主要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准(zhǔn)备一个箱子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚(hòu)度的(de)沙土(tǔ)，然后把(bǎ)青椒进行消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注(zhù)意(yì)放一(yī)层青椒，然后铺(pù)一(yī)层(céng)泥(ní)沙。

　　最(zuì)后将(jiāng)箱子埋(mái)在土(tǔ)里即可(kě)。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一(yī)口缸，然后在缸底放入(rù)细沙(shā)。

　　还是(shì)需要将(jiāng)青椒进(jìn)行(xíng)消毒(dú)，然(rán)后放入缸中，一层青(qīng)椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进行(xíng)封口，可以用(yòng)干(gàn)净的(de)塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒(jiāo)怎么(me)保(bǎo)存新(xīn)鲜(xiān)青(qīng)椒怎样长期(qī)保存好

　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不适合(hé)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青(qīng)椒(jiāo)最低(dī)的保存温度在10摄氏(shì)度，青椒放在(zài)冰箱中因为过于潮湿的环境(jìng)，也(yě)会(huì)让青椒(jiāo)提前变瘪，还有可(kě)能提(tí)早腐烂，所以青椒需要在(zài)干燥(zào)环境下(xià)保存。

　　青椒也要(yào)避免(miǎn)阳(yáng)光直射时间过(guò)长，最(zuì)好放(fàng)在避光的位置。

　　2、保存(cún)方(fāng)法，青(qīng)椒(jiāo)最直接的保存方法就是(shì)放(fàng)在(zài)阴凉通(tōng)风的(de)地方，不要(yào)清洗青椒，也(yě)不要去(qù)掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分空气后(hòu)，在塑料袋表面(miàn)扎几(jǐ)个小(xiǎo)孔，然(rán)后装入(rù)清水盆(pén)中，保(bǎo)证清水盆中的水不要进(jìn)入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将青椒(jiāo)用保鲜膜包裹起来，放入一个盒(hé)子中，再把箱子用透(tòu)明(míng)胶带密封起来，最后(hòu)把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，隔段(duàn)时间就翻动一次，这个(gè)方法保存青椒可(kě)达一个月(yuè)不坏，这(zhè)样的方式适合长途运输。

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