冬(dōng)枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜？看外观(guān)的(de)。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃视(shì)频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜枣保存一般都(dōu)选的(de)是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏可(kě)以在(zài)一定程度(dù)上抑(yì)制细(xì)菌等微(wēi)生物的滋生(shēng),建(jiàn)议(yì)冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色(sè)，冬枣不(bù)是全(quán)青的(de)，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红越(yuè)甜，其实(shí)并非如(rú)此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间没(méi)有完全(quán)的界限，再加(jiā)上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重(zhòng)量上(shàng)比较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果(guǒ)能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬(yìng)的，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁(zhī)多才(cái)好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多摊(tān)位(wèi)都同意去尝，如果(guǒ)不(bù)让尝的可(kě)以少买一点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡(pào)过(guò)的(de)，它的(de)甜(tián)味渗(shèn)透不到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆(yuán)滑(huá)的(de)，摸起来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的(de)表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失(shī)一些(xiē)水分，所以(yǐ)吃起(qǐ)来味道(dào)会大打折扣。

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　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右上市(shì)的(de)，这个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定(dìng)不是(shì)自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建(jiàn)议大(dà)家不要去买(mǎi)，到了季节(jié)自然成熟的冬(dōng)枣才又脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上去也很新(xīn)鲜，但实(shí)际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够(gòu)选到(dào)新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的时候(hòu)也特别不会挑，后来回老(lǎo)家的特意请教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会了之(zhī)后，每次(cì)去买冬枣都能够(gòu)选到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不(bù)是完全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为越红了(le)越甜，其实(shí)不是，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿和红之(zhī)间没(méi)有完全的界限(xiàn宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价)，另(lìng)外红色(sè)要比绿色稍微面(miàn)积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是(shì)红色(sè)，肯定(dìng)是加过其(qí)他的(de)催熟剂或(huò)者是被浸泡过(guò)，这样的不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一(yī)下它的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣是(shì)非常脆的，它含有汁液很多，重量上就(jiù)比较压(yā)手，所(suǒ)以拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中去捏一(yī)下，如果能够轻松捏软，这(zhè)样的(de)冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣是非常(cháng)硬(yìng)，捏(niē)都捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)不像(xiàng)我们(men)平时吃(chī)的干的(de)大红枣，大红枣会(huì)有褶皱，干了(le)也可以吃(chī)，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果(guǒ)不确定这(zhè)个冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还可(kě)以提前(qián)去尝一下(xià)，很多摊位都是同意(yì)去尝的，如果不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝一(yī)下(xià)口感，如果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不甜的话(huà)，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的(de)，它的甜味渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而(ér)自然成熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点(diǎn)没有(yǒu)坑坑(kēng)洼洼的地方(fāng)，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果拿(ná)一个冬(dōng)枣起来，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注(zhù)意到几点啦，按照以上几个方(fāng)法去选择，大(dà)概率(lǜ)都能够选到非(fēi)常(cháng)好吃(chī)的冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定(dìng)要等到冬枣上市的(de)时候再买，十月(yuè)中(zhōng)旬之后(hòu)，千万不要早(zǎo)买，早买的冬(dōng)枣是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定(dìng)不(bù)要多吃，吃多了也(yě)会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消化，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一定(dìng)要适(shì)量才行。

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