紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类的(de)食(shí)物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值，是一种不可多(duō)得的海洋食(shí)材，也是(shì)我国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支(zhī)柱(zhù)产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富(fù)、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食(shí)品(pǐn)和(hé)医(yī)药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷(lín)和(hé)固(gù)定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改(gǎi)善(shàn)也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至(zhì)温带(dài)海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的(de)紫菜(cài)物种主要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿(yán)海分布较广，从南到北均(jūn)有其生长，是(shì)一个(gè)广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中国(guó)形成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　1亿等于多少万　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜(cài)总产量的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要分(fēn)布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年(niá1亿等于多少万n)来随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀(pān)升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏(sū)南(nán)通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ1亿等于多少万)于海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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