凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视(shì)频？温杯的。关于凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视频以及凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频，凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口诀窍，凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法图解(jiě)，凤凰单(dān)丛怎样泡(pào)茶，凤凰单丛茶(chá)用(yòng)多少度(dù)水泡等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多(duō)样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲(chōng)泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还(hái)能够温(wēn)杯，以此来进步茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞(cōng)投(tóu)到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国特色的茶(chá)，归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶（青(qīng)茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域(yù)榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那(nà)么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉或(huò)酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来(lái)，喝茶(chá)就(jiù)十(shí)分重视水质(zhì)，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口p>

　　能(néng)够先把水(shuǐ)烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能(néng)够(gòu)恰当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些(xiē)茶(chá)，依据(jù)自己的品味，投(tóu)进量多(duō)试几回(huí)，就(jiù)能把握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程(chéng)

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶(chá)具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮(fú)的白(bái)泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要(yào)超越(yuè)6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并排的茶杯(bēi)里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点均匀(yún)滴到(dào)各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其(qí)香后(hòu)品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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