切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的(de)做法的目(mù)的是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比(bǐ)较坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最多yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是(shì)绿色(sè)，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外(wài)形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段时(shí)间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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