新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)？石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于(yú)新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存(cún)放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发(fā)或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅(é)蛋当中富含的蛋(dàn)白对人体是属于一(yī)种(zhǒng)异(yì)体(tǐ)蛋白，它(tā)可在人体内构成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾(jí)病(bìng)的加重(zhòng)或是身体某种(zhǒng)旧(jiù)病宿疾的复发，且部分患者可(kě)能还会出(chū)现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮(pí)肤疮(chuāng)疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚(hòu)腻的人(rén)群是不(bù)建(jiàn)议食用(yòng)鹅(é)蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性(xìng)温(wēn)，食(shí)用(yòng)之后很(hěn)容(róng)易导致人体内的(de)燥热之气的加重，尤其是本身(shēn)就(jiù)是热(rè)性体质的人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化不良(liáng)，腹胀(zhàng)等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪、胆固(gù)醇的(de)含量是比(bǐ)较高的，身体肥胖的人(rén)群也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥(féi)胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的的症状，且鹅(é)蛋的食用(yòng)量(liàng)也要注意，主要(yào)是一次摄入(rù)过多的鹅(é)蛋会导(dǎo)致患者肠胃负担(dān)的加重且很(hěn)难被人体消化吸收，一般一(yī)天(tiān)食用1到2颗(kē)鹅蛋即(jí)可。

　　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的食用量合适(shì)，且个(gè)人体质也健康正常的人(rén)群(qún)食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的作(zuò)用的，主要是(shì)鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富(fù)，对(duì)人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行新鲜鹅(é)蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面(miàn)3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在(zài)保(bǎo)存上面其实有(yǒu)很多(duō)要注意的点，比较常(cháng)见的储存(cún)方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋(dàn)来说效果都是(shì)比(bǐ)较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库内，在(zài)这样(yàng)的温度下，胚胎(tāi)停(tíng)止(zhǐ)发育，蛋内(nèi)的微生(shēng)物和(hé)酶的活(huó)动受到抑(yì)制，保鲜的目的(de)自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法：在(zài)容器中添加(jiā)填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋(dàn)放入容器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技(jì)巧

　　 1放(fàng)在通风处(chù)，不(bù)要水洗(xǐ)，有(yǒu)污物的蛋可(kě)以(yǐ)先用温水浸过的半湿(shī)毛巾擦(cā)一(yī)遍，然后(hòu)大头朝上(shàng)小(xiǎo)头朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀地(dì)涂上(shàng)一层食(shí)用油，或(huò)用(yòng)保鲜膜包裹后放入冰箱(xiāng)，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部(bù)细(xì)菌侵(qīn)入(rù)蛋内。害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些>

　　鹅蛋(dàn)营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，最多和最主要的是蛋白(bái)中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所必须的(de)各(gè)种氨基酸(suān)，是完(wán)全蛋白质，易于人(rén)体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝(jué)大部分(fēn)集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋(dàn)中的矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内，铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多，也容(róng)易(yì)被人体(tǐ)吸害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些(xī)收(shōu)利用;

　　 4鹅(é)蛋中(zhōng)的维生素也很丰(fēng)富，蛋(dàn)黄中有丰(fēng)富(fù)的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生素(sù)以核黄(huáng)素(sù)和尼(ní)克酸居(jū)多，这些维生素也是人体所(suǒ)必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半(bàn)锅、半小匙盐(yán)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入(rù)水(shuǐ)中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材(cái)料：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌(bàn)匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来(lái)晚上吃也可(kě)以(yǐ)切好腌冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　建议你(nǐ)最好在(zài)炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可以(yǐ)让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调(diào)匀后加点葱(cōng)花拌(bàn)匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下(xià)油，油有点温(wēn)度时下(xià)牛肉(ròu)。

　　(温油下锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半熟时倒入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道(dào)可加点(diǎn)鱼露(lù)。

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