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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主(zhǔ)张咱们生(shēng)吃玉(yù)米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含量较高，或(huò)许会影响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉米在(zài)栽(zāi)培(péi)过程中(zhōng)或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等(děng)附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难(nán)将(jiāng)微生物及农药残留(liú)清洗(xǐ)洁(jié)净，一(yī)般状况下(xià)高温烹煮，可在必(bì)定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首(shǒu)要要知道(dào)不同(tóng)色(sè)彩的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方白色(sè)的(de)玉米一般是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米，都是一种特(tè)别(bié)类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外(wài)面买(mǎi)玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的(de)办(bàn)法进(jìn)行(xíng)选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的(de)色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多(duō)，吃起来(lái)滋(zī)味很(hěn)不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗(kē)粒并不通明，那有很大(dà)概率(lǜ)，这样的玉(yù)米吃起来口感很(hěn)硬，滋(zī)味(wèi)一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉(yù)米(mǐ)的时分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最好(hǎo)是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这(zhè)样证明玉米的(de)新鲜程(chéng)度足够高，吃(chī)起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完(wán)好性的一(yī)部(bù)分，玉米须的色彩证明了玉米的(de)成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老的玉米(mǐ)口感都不行(xíng)优质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须(xū)色彩会比较(jiào)深(shēn)，伸手(shǒu)摸一(yī)摸，或许会有些(xiē)湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们(men)看(kàn)了外观，查看了玉(yù)米粒，最(zuì)终一步别忘了拿(ná)起来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说(shuō)，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉(yù)米，而(ér)白玉(yù)米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米(mǐ)时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉(yù)米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒(lì)大多是一般玉(yù)米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉(yù)米，你最好买(mǎi)颗粒(lì)不规(guī)则的(de)黄(huáng)色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如(rú)你(nǐ)看玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴(bào)露(lù)在玉米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须(xū)是(shì)干的而且不(bù)感到舒展，这(zhè)种玉米(mǐ)一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假(jiǎ)如(rú)玉米柱头是黑色的(de)，这种(zhǒng)玉米(mǐ)或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉(diào)水分，滋(zī)味更甜(tián)。

　　 3太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位、看看玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒(lì)越多(duō)，摆放(fàng)越规(guī)整(zhěng)，这样(yàng)的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位(kàn)看玉(yù)米颗粒(lì)是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉米会(huì)很饱。

　　假(jiǎ)如你用手(shǒu)指捏它，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和(hé)谷物都倒塌了(le)。

　　最(zuì)好不(bù)要买这样的玉米。

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