牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主动脉(mài)血管的(de)。关于牛心管是牛的什么(me)部(bù)位图片以及牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片，牛(niú)心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部(bù)位？，牛心管是什么东(dōng)西，牛心管(guǎn)是(shì)啥，心管是牛的(de)哪个部位等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动脉，又称心管。牛的(de)心(xīn)脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组织(zhī)。韧性(xìng)较高，可(kě)以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是(shì)平(píng)滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高(gāo)一些。牛心定的(de)主要成(chéng)分是组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃(chī)货很(hěn)多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性很高，所以用酱炒出(chū)来(lái)后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉(mài)血(xuè)管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中(zhōng)的一(yī)种食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为(wèi)食管或气(qì)管，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又(yòu)分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动(dòng)。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属(shǔ)）而异(yì)，其共同点(diǎn)为牙齿(chǐ)32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿(chǐ)，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如(rú)出现干(gàn)燥，即为(wèi)患病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的(de)主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　 牛是偶(ǒu)蹄(tí)目牛sand可数吗还是不可数，thousand可数吗sand可数吗还是不可数，thousand可数sand可数吗还是不可数，thousand可数吗吗an>科(kē)哺乳动物。

　　依(yī)不(bù)同牛种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃(wèi)最(zuì)大(dà)，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现(xiàn)干燥，即为患病的征兆。

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